Puccione è l'amore della mia vita, lo sapete. Di recente mi ha sedotto 
con un succulento tortino con patate, cipolle e zucca. 
Al solito le foto del capolavoro sono rimaste a far ragnatele in una bozza, perché mio marito è estremamente impegnato, in ufficio 
come a casa. 
Per cui ho deciso di pubblicarne una, con la speranza che Puccione vi posti presto la ricetta.
Ovviamente sarà mia cura sollecitarlo con garbo
e assisterlo nell'impresa. 
A presto!
Post
Puccina, le tue faccine di commento mi fanno sbellicare! Soprattutto quella di te che picchi Puccione con lo Zanichelli!
:DDD
Grazie, Neve! Sono contenta che apprezzi. Puccione un po' meno :)...
Deformazione professionale: mentre scrive vado a curarlo e gli correggo l'ortografia...
Un bacione
Ok, ok, alla fine pubblico la ricetta per fare contenta la mia bella, anche se non sono stato soddisfatto del risultato (troppo sale e troppa cipolla).
Ho cotto 5 patate al vapore, le ho spelate e le ho frullate con 3 cipolle (per i non amanti della cipolla ne consiglio due).
Ho fatto andare in padella con olio, soffritto ecc. un po' di zucca (una confezione da supermercato...). Le proporzioni tra zucca e patate sono a piacere, l'importante è non eccedere con la cipolla!!
Quando la zucca è diventata molle l'ho mischiata con il frullato di patate e cipolle ed ho aggiunto pan grattato. Ho messo il tutto dentro un cesto di pasta sfoglia in una teglia, ho sparso sopra del pan grattato ed ho infornato.
Tempo di cottura ad occhio.