Ho trovato la ricetta su un blog di "Le scienze" che si occupa di ricette "scientifiche":
1 avocado; ½ cipolla rossa; 1 pomodoro maturo; 1 lime; 1 spicchio d’aglio; sale; opzionali: paperoncino verde, coriandolo fresco.Volevo rifarla uguale, ma si vede che non è destino: mi mancava il pomodoro e il lime.
Insomma, ci ho messo l'avocado, un po' di brodo fresco che ho avanzato dalla produzione dei miei dadi, succo di limone, un cucchiaino di salsa di peperoncino rosso.
Beh, non è venuta male...
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