Una ricetta semplice e divertente da preparare con i bambini (di tutte le età... =^.^=).Le girelle e i tegolini della foto sono fatti con il pane per tramezzini, la crema spalmabile vegan tipo Nutella e il cioccolato fondente!
Girella:
mettete a sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria, o sul calorifero, o anche in forno (molto basso);
tagliate il pane per tramezzini a strisce per il lungo (ogni fetta si può tagliare in circa 4 strisce, a seconda della larghezza);
pennellate con poco liquido un piatto (latte di soia, acqua zuccherata, ecc) e appoggiateci sopra una striscia; io non ho messo liquido ma ho visto che si rischia di rompere il pane e che poi la girella "secca" molto velocemente;
spalmate la fetta con la nutella (volendo potete variarla con altre creme, o marmellata), facendo attenzione a non "sbordare"; se la crema è troppo dura potete diluirla con del latte di soia;
arrotolate la girella delicatamente;
intingete il fondo della girella nel cioccolato fuso e appoggiatelo su un foglio di carta da forno (con il cioccolato a contatto con la carta) ad asciugare; potete anche ricoprirla competamente di cioccolato, o decorarla col cioccolato fuso.
Tegolini:
si procede come per la girella, con la differenza che bisogna tagliare il pane a rettangolini: prima in quattro strisce lunghe come per la girella, poi ogni striscia in quattro parti uguali;
si spalma la nutella sui rettangoli e si attaccano a formare un quadrato (quattro-cinque rettangoli per tegolino);
si intinge il fondo con il cioccolato e si appoggiano alla carta da forno;
si decora la parte superiore con il cioccolato fuso, aiutandosi con un cucchiaino; cercate di fare meglio di me, che ho fatto un pasticcio!
Appena sono pronti, metteteli in un contenitore chiuso, perché, come ho già detto, tendono a seccarsi velocemente. Consiglio comunque di fare solo quelli che si pensa di consumare subito. Certo non sono come quelli fatti di Pan di Spagna, però sono buoni e li può fare anche un bambino!
Girella:
mettete a sciogliere del cioccolato fondente a bagnomaria, o sul calorifero, o anche in forno (molto basso); tagliate il pane per tramezzini a strisce per il lungo (ogni fetta si può tagliare in circa 4 strisce, a seconda della larghezza); pennellate con poco liquido un piatto (latte di soia, acqua zuccherata, ecc) e appoggiateci sopra una striscia; io non ho messo liquido ma ho visto che si rischia di rompere il pane e che poi la girella "secca" molto velocemente; spalmate la fetta con la nutella (volendo potete variarla con altre creme, o marmellata), facendo attenzione a non "sbordare"; se la crema è troppo dura potete diluirla con del latte di soia; arrotolate la girella delicatamente;intingete il fondo della girella nel cioccolato fuso e appoggiatelo su un foglio di carta da forno (con il cioccolato a contatto con la carta) ad asciugare; potete anche ricoprirla competamente di cioccolato, o decorarla col cioccolato fuso.Tegolini:
si procede come per la girella, con la differenza che bisogna tagliare il pane a rettangolini: prima in quattro strisce lunghe come per la girella, poi ogni striscia in quattro parti uguali; si spalma la nutella sui rettangoli e si attaccano a formare un quadrato (quattro-cinque rettangoli per tegolino); si intinge il fondo con il cioccolato e si appoggiano alla carta da forno; si decora la parte superiore con il cioccolato fuso, aiutandosi con un cucchiaino; cercate di fare meglio di me, che ho fatto un pasticcio!Appena sono pronti, metteteli in un contenitore chiuso, perché, come ho già detto, tendono a seccarsi velocemente. Consiglio comunque di fare solo quelli che si pensa di consumare subito. Certo non sono come quelli fatti di Pan di Spagna, però sono buoni e li può fare anche un bambino!
Post
ti copio la ricetta subito:la farò nei miei laboratori di cucina settimanale a scuola.
Grazie x l'idea
Lella
Assolutamente consigliato! Io e mio marito ce li stiamo sbafando adesso e sono davvero buoni!
Attenzione a non bagnare troppo il pane, il piatto deve essere appena umido.
Un bacione e buon appetito!
sei favolosa!!!! :)
golosone...;)
Puccina sei un genio!
Ma come ti vengono tutte queste idee fantastiche, io non lo so
Complimenti *ammirazione*
Ma quanti complimenti...
(o^.^o) grazie!
Ho la bava alla bocca...giuro!
:D !!!
Brava...come sempre!!!Inoltre è una ricetta davvero facile ...la proverò anche io!
;)
la morale è sepre quella: fai merenda con girella!
Scusa oggi son esaurita e mi è aumentata di molto la salivazione :-)
Che meravigliaaaa!!!! Complimentissimi :D il 'puccione' di questa casa ha visto la foto e li sta chiedendo a gran voce!
Ma allora è vero che i "puccioni" sono una categoria universale!
Eh, Eh,
Puccina ce l'ho solo io...
invidiatemi!!!!
Ma dai, amore, che cosa scrivi! :)
ma sei bravissima!!!!
E' tutta scena... ;)