tag:blogger.com,1999:blog-36568394437801587612024-03-19T08:33:41.990+01:00il mondo di Puccinainfo, idee, consigli per ecogatti, ecodonne ed ecogolosiRoberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.comBlogger212125tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-69928319893999208692014-01-29T15:09:00.001+01:002014-01-29T15:09:33.331+01:00AGGIORNAMENTO LISTA DI PRODOTTI SENZA CAGLIO, EMULSIONANTI E ADDITIVI ANIMALIAggiornato il post <span style="background-color: #edf4ff; color: #888888; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"><a href="http://ilmondodipuccina.blogspot.com/2009/11/lista-prodotti-senza-caglio.html">LISTA DI PRODOTTI SENZA CAGLIO, EMULSIONANTI E ADDITIVI ANIMALI</a><u> </u></span>con un documento relativo ad ingredienti di origine animale di prodotti di uso comune. Ringraziamo Alessia per l'approfondita ricerca.Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-54959967957829836992012-04-01T20:59:00.000+02:002012-05-15T21:04:35.799+02:00LA STORIA DI GIOVANNI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK4dYxXL4msSdQgPk6kTE1MTBVuBhsb5rVUq9YvsaAKWhb-CJlvYo1MaQcZQuPkoCE9Xe2juDEZT5p6PyCxCpxRkOAkHUthS_ts5bDvMwg5WuUzhfX-eMmcoQqLT75M7vorH7-dBX0twKL/s400/puccinopiccolo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK4dYxXL4msSdQgPk6kTE1MTBVuBhsb5rVUq9YvsaAKWhb-CJlvYo1MaQcZQuPkoCE9Xe2juDEZT5p6PyCxCpxRkOAkHUthS_ts5bDvMwg5WuUzhfX-eMmcoQqLT75M7vorH7-dBX0twKL/s400/puccinopiccolo.jpg" width="300" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5bBf4ZSOtvmEFStAKPHijGJyczn2TO0PnNeLSKGLlWAQQfzWxwuRGm87ZigRS8jUKVzKjRb6gja6nG_4dFrkgsluHJn3LwDmZzpKHQib7kw1nsFwt5yek2hQpkBd7B7ZJfVhW4jhWblX/s320/piedidisegno.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5bBf4ZSOtvmEFStAKPHijGJyczn2TO0PnNeLSKGLlWAQQfzWxwuRGm87ZigRS8jUKVzKjRb6gja6nG_4dFrkgsluHJn3LwDmZzpKHQib7kw1nsFwt5yek2hQpkBd7B7ZJfVhW4jhWblX/s200/piedidisegno.jpg" width="200" /></a>Ho raccontato la storia del Puccino/Giovanni sul sito <a href="http://www.piede-torto.it/2012/04/la-storia-di-giovanni_01.html" target="_blank">www.piede-torto.it</a>. Lì noi mamme dei gruppi di Internet stiamo raccogliendo informazioni, consigli, esperienze sul piede torto congenito, il problema con cui è nato il mio primogenito. In pratica alla nascita uno o entrambi i piedi sono ruotati all'interno.</div>
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Anche se esiste il metodo Ponseti, il metodo più veloce, economico, efficace per curare la patologia senza dolore e interventi invasivi (in un paio di mesi il piede è corretto nel 99% dei casi), in Italia la stragrande maggioranza dei medici applica ancora il metodo chirurgico tradizionale (mesi di gessi dolorosi e interventi invasivi) o varianti meno efficaci del Ponseti. In ballo ci sono grandi interessi economici: avete idea di quanto si prenda di rimborsi per sei mesi di gessi, interventi chirurgici, inutili scarpe ortopediche, tutori inefficaci? Certo non è conveniente un metodo sul quale è più difficile speculare...</div>
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Nei paesi del terzo mondo con pochi dollari i bambini sono curati presto e bene: ad esempio in Bangladesh migliaia di bambini in poche settimane sono guariti perfettamente, e non devono fare più di 60 Km per essere trattati con il metodo Ponseti. Qui in Italia i centri in cui il metodo è applicato correttamente si contano sulla punta delle dita, non sono affatto quelli più famosi, e i genitori devono fare costose trasferte per dare ai figli le cure migliori.</div>
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Quasi tutti dicono di usare il Ponseti, ma non è vero, e il mio Giovanni e tanti altri bambini sono stati salvati solo dal passaparola delle mamme in rete. Se non avessi avuto questo blog, e una mamma del gruppo <a href="http://groups.yahoo.com/group/piede_torto_possibili_terapie/join" target="_blank">Piede torto possibili terapie</a> non avesse visto la foto del Puccino ingessato e con una inutile scarpetta ortopedica, ora mio figlio avrebbe una cicatrice per tutto il piede e fino a metà polpaccio, il piedino rigido, stortino e da grande forse dolorante.</div>
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Grazie a tutte le mamme che mi hanno consigliato e aiutato a trovare le cure giuste per mio figlio. </div>
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Se volete leggere le nostre storie, ci trovate qui:</div>
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<a href="http://www.piede-torto.it/" target="_blank">www.piede-torto.it</a><br />
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<a href="http://www.facebook.com/groups/23300409183/" target="_blank">GRUPPO DI FB piede torto congenito</a></div>
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<a href="http://www.facebook.com/groups/120271764703621/" target="_blank">GRUPPO DI FB Piede torto congenito metodo Ponseti</a><br />
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<a href="http://groups.yahoo.com/group/piede_torto_possibili_terapie/join">GRUPPO DU YAHOO Piede_torto_possibili_terapie</a> </div>
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</div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-1999734373108362652012-02-19T12:36:00.000+01:002012-02-19T13:41:40.575+01:00SOFFICINI VEGANIQuesta ricetta è stata pubblicata su Vegan Blog. Ho saputo però di fatti gravi per cui ho chiesto di essere cancellata dal blog, e che venissero cancellate anche le mie ricette. Temo che se le terranno, ma fa niente, almeno io non sono complice di certe cose.<br />
<br />
Per saperne di più:<br />
<br />
<a href="http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=1247">http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=1247</a><br />
<br />
passi per l'attività commerciale, ma la promozione della vivisezione no, eh...<br />
<br />
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Ecco la ricetta dei sofficini vegani:</div><div style="text-align: justify;"><ul><li>preparate una <span style="font-weight: bold;">crema di soia</span> mescolando a freddo 125 ml di latte di soia (il meno dolce che trovate), 2 cucchiai di salsa tahin, 1 di maizena, 1 di farina di semi di lino, 3 di lievito alimentare in fiocchi, 1 cucchiaino di miso, sale e pepe (condite bene altrimen<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmxZpZIngtr10HqYr801V8nols2vpXOr2RAazfQSdnKFI1T5LO-3Hmj3MR4QY-rrfd_nPM73EJcYOVjQZXAgB1TGjlz8CSK2YLN9XNYHsBv5XE_8sXXZHI9Osbx9egtr4PD4qEi-H3beg/s1600-h/KIF_0080.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266015231173096722" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmxZpZIngtr10HqYr801V8nols2vpXOr2RAazfQSdnKFI1T5LO-3Hmj3MR4QY-rrfd_nPM73EJcYOVjQZXAgB1TGjlz8CSK2YLN9XNYHsBv5XE_8sXXZHI9Osbx9egtr4PD4qEi-H3beg/s320/KIF_0080.JPG" style="cursor: pointer; float: right; height: 240px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 320px;" /></a>ti è troppo dolce); portate ad ebollizione e fate raddensare; fate poi riposare qualche ora in frigo;</li>
<li>come pasta usate dei quadrati di pane per tramezzini (è vegano ad esempio il tramezzone Roberto): mettete al centro un po' di crema di soia, qualche pezzetto di pomodoro e di frutti del cappero, basilico;</li>
<li>chiudete il quadrato e sigillate bene (aiutatevi con l'impanatura);</li>
<li>impanate con farina di ceci e pangrattato;</li>
<li>friggete.</li>
</ul>Se il pane tendesse a rompersi, bagnatelo leggermente sul retro e sarà più resistente.<br />
Vi consiglio anche alcune varianti per il ripieno: puré, tofu frullato e pesto, ricotta di soia e verdure.<br />
Buon appetito!</div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-38532817182116061802012-02-19T12:14:00.000+01:002012-02-19T13:47:28.417+01:00ARROSTO DI SEITAN SPINACI E TOFU<div style="text-align: justify;">Questa ricetta è stata pubblicata su Vegan Blog. Ho saputo però di fatti gravi per cui ho chiesto di essere cancellata dal blog, e che venissero cancellate anche le mie ricette. Temo che se le terranno, ma fa niente, almeno io non sono complice di certe cose.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Per saperne di più:</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=1247">http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=1247</a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">sempre che non censurino anche questo... </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Passi per l'attività commerciale, ma la promozione della vivisezione no, eh...</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGdOMWa8QD-n3uOw8jcC2gZH0SXd53aY4OIZBUIUl83IrpF-wUYgULRNQCGcD0G3Rp3Wlv2bpJyD6PVYIEdNwe41Bad63GufuGYHZ8gd-quiR2BUYW6AtRkxMefYxe49CWfszDIZBEq6U/s1600-h/KIF_0110.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266660278815953938" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGdOMWa8QD-n3uOw8jcC2gZH0SXd53aY4OIZBUIUl83IrpF-wUYgULRNQCGcD0G3Rp3Wlv2bpJyD6PVYIEdNwe41Bad63GufuGYHZ8gd-quiR2BUYW6AtRkxMefYxe49CWfszDIZBEq6U/s400/KIF_0110.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<div style="text-align: justify;"><img src="http://dl8.glitter-graphics.net/pub/433/433968jqv5rdp8m9.gif" />Oggi incontro Vera a Milano e l<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-drl7x3NP7seHho31zS0FeGHMagwk3OarVr8hq00HtgwPbV7rOsR6AM_swRkR4NyoiXOWE1N-rINS9rynufEDjgw6gm83j8rjXXbAUOCS4v6Cr3alwpiehJ7x12dKAAdJHaAyquAnijk/s1600-h/KIF_0082.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266658966392995026" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-drl7x3NP7seHho31zS0FeGHMagwk3OarVr8hq00HtgwPbV7rOsR6AM_swRkR4NyoiXOWE1N-rINS9rynufEDjgw6gm83j8rjXXbAUOCS4v6Cr3alwpiehJ7x12dKAAdJHaAyquAnijk/s200/KIF_0082.JPG" style="cursor: pointer; float: right; height: 150px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 200px;" /></a>e porto un "regalino". Vi posto di seguito la ricetta:<br />
<br />
Continuano gli esperimenti col salamotto di seitan ripieno.<br />
<br />
Per 4 arrostini:</div><ul style="text-align: justify;"><li>frullate circa 180 g di spinaci cotti (io li ho anche fatti andare in padella con soffritto fatto con il mio dado fai da te, salsa di soia e vino) e altrettanti di tofu;</li>
<li>mescolate il composto con 60 g di seitan istanta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_i9m9lVltqlln6zUju2RHHwfjIpiDeEjsJ1VwJawxsmLxjQUCZEcxkwZYPU3uyazYJS41rLGurgjbnm79tj5XB97VWYuxOIbxry5qIJDRIKx7xywJAxeMznPzYV7GP_LGAeVVk2A-l5I/s1600-h/KIF_0084.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266658974963244146" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_i9m9lVltqlln6zUju2RHHwfjIpiDeEjsJ1VwJawxsmLxjQUCZEcxkwZYPU3uyazYJS41rLGurgjbnm79tj5XB97VWYuxOIbxry5qIJDRIKx7xywJAxeMznPzYV7GP_LGAeVVk2A-l5I/s200/KIF_0084.JPG" style="cursor: pointer; float: right; height: 150px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 200px;" /></a>neo e impastate (se usate il glutine fresco provate a sostituire la polvere con qualche cucchiaio di farina di ceci, o non mettete niente);</li>
<li>fate anche una pasta liscia con altri 180 g di glutine (circa 380 g di glutine fresco); è importante che la pasta sia ben appiccicosa;<br />
</li>
<li>dividete il composto verde ed il composto liscio entrambi in 4 parti;<br />
</li>
<li>fate i soliti due strati (<a href="http://ilmondodipuccina.blogspot.com/2008/10/salame-di-seitan-bicolore-rosso.html">vedi</a>) e arrotolate;</li>
<li>insaccate nella rete per arrosti o avvolgete nel telo;</li>
<li>fate bollire come di consueto con salsa di soia, alga kombu, zenzero, aromi, ecc. per 30-45 minuti;<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTHzjE01gDOVT3-3bsYPR04o4umlYHxO1-D2pRu_YzWn_gTATsi4kE2B0XcmzS4C2RsVWctlZF8XLBrbxhpzGk6yfat5_i9xn48A5jqIAtVBvPVfYIdWTTfy9XJrbWH2x4mBDhbxSc61Q/s1600-h/KIF_0087.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5266658993613536274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTHzjE01gDOVT3-3bsYPR04o4umlYHxO1-D2pRu_YzWn_gTATsi4kE2B0XcmzS4C2RsVWctlZF8XLBrbxhpzGk6yfat5_i9xn48A5jqIAtVBvPVfYIdWTTfy9XJrbWH2x4mBDhbxSc61Q/s200/KIF_0087.JPG" style="cursor: pointer; float: right; height: 150px; margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 200px;" /></a></li>
<li>fate raffreddare nel liquido di cottura (se l'avete messo nel telo, appena si raffredda abbastanza, consiglio di toglierlo dal salsicciotto e di lasciarlo riposare "nudo" nel liquido);</li>
<li>togliete poi la rete e cucinate come vi pare; io l'ho fatto andare in padella con soffritto, vino, un po' di liquido di cottura.</li>
</ul><div style="text-align: justify;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/cibo/51.gif" /></div>Speriamo che a Vera piaccia. Voi che ne dite?Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-90694415672997289442011-08-19T12:27:00.001+02:002011-10-01T14:55:43.521+02:00QUALCHE FOTO AL VOLO...<img border="0" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/red%20fox/th_msn_red_fox_smilies-22.gif" /> Ciao! Lo so, sono sparita, ma capirete che con i due cicciotiranni non ho molto tempo! <br />
Per consolarvi, ecco qualche foto dei puccini: <br />
<div style="text-align: justify;"><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyZKhMbk6q62EvLj1UjMu_uVciVkGmYZpe4Zoym1B2oINR_v8ASc2uvxIU6L8Mp0xQbSFxkxU8NqqS7I8yLB29EunRlggRDihHjeZ8YjRn3Ifpx2v9dgVetwpNzqih-4KiOZHpwlT7FV7/s1600/tutoremini.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5630700559653084578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihyZKhMbk6q62EvLj1UjMu_uVciVkGmYZpe4Zoym1B2oINR_v8ASc2uvxIU6L8Mp0xQbSFxkxU8NqqS7I8yLB29EunRlggRDihHjeZ8YjRn3Ifpx2v9dgVetwpNzqih-4KiOZHpwlT7FV7/s400/tutoremini.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>eccoli che giocano insieme la sera. Il Puccino indossa l'orrido tutore per il piede torto, ma come potete notare questo non lo frena minimamente. Il piede va sempre bene e per ora non si notano differenze. <br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFxMHcztbhn5Wfg1gknH5pb4xm9WlnGXv51i1A6GKZALmYzoAq3yxyeUIagSU9GkkFYeCfgZcUAZAFFqYnJSn2lFcFqAt5d6FKkCkIVoYkaezAp89crH4NneB6zgBbYseYC9LLhfpswf1D/s1600/100_1424.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5630700551156736386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFxMHcztbhn5Wfg1gknH5pb4xm9WlnGXv51i1A6GKZALmYzoAq3yxyeUIagSU9GkkFYeCfgZcUAZAFFqYnJSn2lFcFqAt5d6FKkCkIVoYkaezAp89crH4NneB6zgBbYseYC9LLhfpswf1D/s400/100_1424.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>I due cuccioli sulla moto. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTLkBvkXGvwa22sFBH8-6br02uDacOBwSFPxvVS5lB9neVnRONzY2tKcDRSD1npCutIsKnxHbGFjSQk6fNdZrjz5Jyd_X7BNCviX4lHNxOw0BF4n-Py8kLXEIJbyPEDfSb3tPlekyYpEI0/s1600/giovanni.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5630700547070315842" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTLkBvkXGvwa22sFBH8-6br02uDacOBwSFPxvVS5lB9neVnRONzY2tKcDRSD1npCutIsKnxHbGFjSQk6fNdZrjz5Jyd_X7BNCviX4lHNxOw0BF4n-Py8kLXEIJbyPEDfSb3tPlekyYpEI0/s400/giovanni.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Il Puccino è andato al mare coi nonni. Eccolo in spiaggia. <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEaKU_3HZP3_H0t4gbooc8N47IwL0hQY2uUQ179P_W-78VDD0lzRZvYS3WhshM-QM5h9i8Vn2tT2CvrYFKQvaZWkxr_dCs4J7uCru5hmvvolz7NR5D9vbZjRBntQY_rZVPsEL-A74aplpa/s1600/100_1391.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5630700538560852594" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEaKU_3HZP3_H0t4gbooc8N47IwL0hQY2uUQ179P_W-78VDD0lzRZvYS3WhshM-QM5h9i8Vn2tT2CvrYFKQvaZWkxr_dCs4J7uCru5hmvvolz7NR5D9vbZjRBntQY_rZVPsEL-A74aplpa/s400/100_1391.JPG" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Da grande farò il dottore! (E il pompiere, l'austronauta, ecc; ultimamente si è fissato che farà... LA POLIZIOTTA?!? Boh...) <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc9TwL0TjQkDUfwcx89n-A38QrewWUEOjsbWY3-g1sq24e-JrTb4qFmE-YKDndzv17Qs62bCnUj2mfJjdDtHOatvmAz25YWog6V5_ZERnQ_HuDZuEzrYRQAyBz7-c-wrcios4JWX-A_Bjh/s1600/pappa.jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5630700566759522162" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc9TwL0TjQkDUfwcx89n-A38QrewWUEOjsbWY3-g1sq24e-JrTb4qFmE-YKDndzv17Qs62bCnUj2mfJjdDtHOatvmAz25YWog6V5_ZERnQ_HuDZuEzrYRQAyBz7-c-wrcios4JWX-A_Bjh/s400/pappa.jpg" style="cursor: hand; cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a>Gnam pappa! <br />
<br />
Avrete notato che come al solito in casa l'ordine regna sovrano... <br />
<br />
Per gli aggiornamenti non so da che parte iniziare! Vi butto giù qualcosa in ordine sparso: <br />
<br />
MINI: <br />
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Ora ha 8 mesi e sta bene, a parte gli ultimi giorni in cui, causa dentini, ha un po' di febbre. Per il resto tutto a posto, è un bel bambinone, allegro e patato. Lo svezzamento lo sto facendo essenzialmente vegetariano (a parte saltuari assaggi di pesce o pollo per abituarlo a mangiare un po' di tutto ed evitare possibili allergie; devo dire che però non li gradisce, per cui glieli ho dati proprio un 4-5 volte in tutto): latte (poco mio e il resto formulato bio della Holle); frutta; cereali con glutine e senza (pastina, polenta, riso, pane, biscotti, ecc ecc); sughi vari, al pomodoro, pesto, ecc; lenticchie rosse decorticate, piselli, tofu, soia, man mano anche ceci, ecc ecc; miso d'orzo; uovo; gomasio, alghe varie, germe di grano; verdure; nelle pappe olio evo e succo di limone, per l'assorbimento del ferro; yogurt e budini per lo più vegetali; creme di mandorle, nocciole, anacardi; tahina solo nell'hummus, perché non gli piace; assaggi di un po' tutto quello che mangiamo noi. Spero di non aver dimenticato nulla di essenziale. <br />
La pediatra, anche vedendo come cresce il Puccino, conferma che carenze non ce ne sono. Anzi, dice che forse sono così fissata che gliene darò anche troppo, di ferro! <br />
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PUCCINO <br />
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Un uragano iperattivo, non sta fermo mezzo secondo. Per essere un bimbo anemico moribondo (per alcuni pediatri dovrebbe essere morto da tempo) direi che sta una meraviglia! <br />
Dimostra molto più della sua età, sia fisicamente che mentalmente. Non perché è mio figlio, ma è davvero di un'intelligenza spaventosa. Per intenderci, ora ha 23 mesi e parla perfettamente, con frasi lunghe e complesse, coniugando i verbi al passato, futuro, passivo, ecc. Usa parole come "stetoscopio", "dermatite atopica", "metamorfosi" (dice frasi del tipo: il bruco diventa farfalla con la metamorfosi; il dottor Monforte mi ha messo i gessetti; il mini si chiama francesco ma io lo chiamo pipetto; la cicogna ha fatto il nido sul campanile; vado in biblioteca a leggere i libri...), ha un lessico incredibilmente vario, è in grado di raccontare una storia con dovizia di particolari. Dulcis in fundo, riconosce le prime lettere e i primi numeri, e comincia a leggere le prime parole!!! Alla faccia di chi dice che senza carne non si sviluppa il cervello!!! <br />
Il piede destro (come sapete è nato con il piede torto) va davvero bene, grazie al metodo Ponseti. Nessuno nota assolutamente nulla. Il risultato è funzionalmente ed esteticamente eccellente. Sto trascurando il blog anche perché sono molto presa nei gruppi di genitori di bimbi con ptc; sto pensando di fare un blog informativo sul metodo Ponseti, perché purtroppo sono tanti i bimbi che finiscono in mano sbagliate e vengono rovinati. <br />
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Per oggi basta! Ciaooo!<img border="0" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/kitty4/129na.gif" /> <br />
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</div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-76741804087325418942011-05-19T18:28:00.004+02:002011-05-19T20:07:39.937+02:00IN ATTESA DEL REFERENDUM<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT00oMvfFS6uRREzi44UfjyWPRjA8CTflHTdP4cDigYS41ekE9PQ_T_DPQYd-Ai39Wz902qZYD5I6KpP1GBmrH7_WaJtEe9fSM9ZBf7d5X7_mK-P02_JU7h-tlPNJy2JgtCkmrx1LtiHIc/s1600/20110315_Vota_SI_fermare_nucleare.png"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT00oMvfFS6uRREzi44UfjyWPRjA8CTflHTdP4cDigYS41ekE9PQ_T_DPQYd-Ai39Wz902qZYD5I6KpP1GBmrH7_WaJtEe9fSM9ZBf7d5X7_mK-P02_JU7h-tlPNJy2JgtCkmrx1LtiHIc/s200/20110315_Vota_SI_fermare_nucleare.png" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5608465331623225666" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;">In attesa del referendum sul nucleare, condivido con voi parte di un articolo pubblicato sul <a href="http://www.missioni-africane.org/docs/riviste/pdf_not109.pdf">numero di marzo-aprile</a> del giornale della SMA (Società Missioni Africane). Il testo è tratto da "Che la luce sia - Areva nel Niger" di Thomas Lazzeri. Parla dello sfruttamento delle miniere d'uranio del Niger ad opera dell'impresa pubblica francese Areva e delle ripercussioni che questo ha sull'ambiente e sulle condizioni di vita della popolazione locale. (Mi sono permessa di correggere solo alcuni errori linguistici sorti probabilmente nella traduzione del testo.)<br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;"></span></span></div><blockquote><div style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">REGALO AVVELENATO</span></span><br /></div><br />Quando l’uranio è stato scoperto nel Niger impoverito negli anni '60, molti hanno pensato che la scoperta avrebbe contribuito allo sviluppo economico e sociale del Paese. Sfortunatamente, si è rivelato un regalo avvelenato. Oggi il Niger, nell’Indice di Sviluppo Umano... delle Nazioni Unite..., è classificato ultimo.<br /><br />Le miniere d’uranio nel Niger sono sfruttate principalmente dall’impresa pubblica francese Areva, che importa la metà del suo uranio dal Niger... In Francia, più di due lampadine su tre sono illuminate dall’uranio del Niger, mentre la popolazione locale non ha l’accesso all’elettricità...<br />Nell'aprile 2010, Greenpaece ha pubblicato un rapporto, “Abbandonati nella polvere. L’eredità radioattiva d’AREVA nelle città del deserto nigerino”, denunciando che Areva ha contaminato l’ambiente intorno al sito minerario d’Arlit e d’Akokan, a circa 850 km al Nord di Niamey.<br /><br />La contaminazione tocca circa 80.000 persone. La radioattività calcolata ad Akokan era 500 volte maggiore della norma. Materiali radioattivi sono stati utilizzati anche per la costruzione delle strade. Alcuni oggetti di consumo di metallo radioattivo sono stati venduti al mercato locale d’Arlit... La gente del luogo utilizza questo materiale per costruire le proprie case. Ad Arlit, Greenpeace ha misurato nell’acqua potabile una concentrazione d’uranio superiore quattro volte il limite raccomandato dall’OMS.<br />In generale, in più di quant’anni di sfruttamento si sono utilizzati più di 270 miliardi di litri d’acqua nelle miniere, contaminando e prosciugando la falda acquifera di Tarat, fino ad una profondità di 150 metri…La diminuzione della riserva d’acqua ha anche dei forti impatti sociali ed economici, ed essa minaccia particolarmente i pastori nomadi…<br />L’esposizione alla radioattività può causare dei problemi respiratori, delle malformazioni ai nascituri, la leucemia e il cancro, questo per nominare solo qualche effetto sulla salute.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Ogni giorno che passa, i Nigerini sono esposti alle radiazioni, alla malattia e alla povertà senza avere alcun beneficio, mentre Areva trae miliardi dalle loro risorse naturali.</span> Le rendite d’Areva nel 2008 sono state di 13,1 miliardi d’euro, con un profitto di 589 milioni di euro. Intanto, la Società continua a investire troppo poco denaro per garantire i livelli fondamentali di salute per la popolazione vicino alle miniere d’uranio.<br /></blockquote><br />Credo che l'articolo parli da solo e che ogni ulteriore commento sarebbe superfluo.<br />Solo una cosa: il 12 e il 13 giugno io non andrò al mare.<br /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-26992436536065573012011-05-18T13:36:00.005+02:002011-05-18T14:10:07.275+02:00DERMATITE ATOPICA DEL MINI: FORSE TROVATA LA SOLUZIONE...<div style="text-align: justify;"><img src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/mentholatum/th_3.gif" border="0" /> Carissimi, interrompo telegraficamente il silenzio stampa per darvi un consiglio per la dermatite atopica, che purtroppo colpisce sempre più bambini ed è davvero di difficile soluzione.<br />Il Puccino ne ha sofferto molto il primo anno, fino all'estate, ed anche il Mini presenta le guance secchissime ed irritate.<br />La nostra pediatra non ci ha dato farmaci (ve l'ho detto che è bravissima) e ci ha consigliato di mettere delle buone creme idratanti, senza paraffina e altre schifezze.<br />Ho cominciato con oli vari, burro di karité, creme Lavera e Weleda, e la situazione migliorava molto ma non si risolveva. Più che altro dovevo mettere la crema continuamente, altrimenti si tornava in poche ore da capo.<br /><br />Ecco, ieri ho trovato da NaturaSì una crema specifica, <a href="http://www.aboca.it/erbesalute/eulen_pomata.asp">Bio Eulen Pediatric - Pomata Dermatite atopica di Aboca</a> (non ho tempo di controllare l'INCI, ma sul tubetto recita: "senza derivati del petrolio, parabeni, PEG, coloranti e profumi di sintesi - no OGM"; a prima vista mi sembra abbia una buona composizione), e già oggi il Mini non ha quasi più nulla! È un po' caruccia (euro 16,50 per 50 ml), ma credo valga la spesa.<br /><br />Consigliatissima.<br /><br /><img src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/mentholatum/th_2006823155112003.gif" border="0" /> A presto<br /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-78227664400719067432011-04-02T14:18:00.003+02:002011-04-02T14:26:30.867+02:00COCCOLE COCCOLE...<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkc6ODEU9FPdRo7HBNom4pGJniJUAEp_5MFVlqwd_6-jKW3lKarK2kay_6_CfFW_sOn_GaGvMO1uay31es2b3sKTwwWvb4hHNArKhv1nYLa1WIkX3gzwYmIhPzqdD-oh39GxOiP7CcjTap/s1600/minipucci.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkc6ODEU9FPdRo7HBNom4pGJniJUAEp_5MFVlqwd_6-jKW3lKarK2kay_6_CfFW_sOn_GaGvMO1uay31es2b3sKTwwWvb4hHNArKhv1nYLa1WIkX3gzwYmIhPzqdD-oh39GxOiP7CcjTap/s400/minipucci.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590961036433776690" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3YgGC2wIlrwXRDjRVxZw54gq6Wu1Rml5LWUd2vkDDNUCt8b5oR-XB3ooVFIkjV4AeTmFV955AOL4CkDejbYuhjyEShBiOuMlK85uLIhzBa2BPvI-ykcpzxzhFfFYkLO20Bt8GDxFPp_zh/s1600/tirabaffi.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3YgGC2wIlrwXRDjRVxZw54gq6Wu1Rml5LWUd2vkDDNUCt8b5oR-XB3ooVFIkjV4AeTmFV955AOL4CkDejbYuhjyEShBiOuMlK85uLIhzBa2BPvI-ykcpzxzhFfFYkLO20Bt8GDxFPp_zh/s400/tirabaffi.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590961033134312482" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLcOxF-iFR0hbbrsUV0r07ianFvV2vehOQx9MnQQGEQmutfhGsvXn44Zt5Bu_WsayU5OhCeUws4pbkDikBtp_AwKY1vF-NPdvp5NfsdjWo_rIFsli67_esy82cbmFyBRsiIYx4VYJSalxg/s1600/coccolecoccole.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLcOxF-iFR0hbbrsUV0r07ianFvV2vehOQx9MnQQGEQmutfhGsvXn44Zt5Bu_WsayU5OhCeUws4pbkDikBtp_AwKY1vF-NPdvp5NfsdjWo_rIFsli67_esy82cbmFyBRsiIYx4VYJSalxg/s400/coccolecoccole.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5590961026769077250" border="0" /></a>I puccini di casa vanno d'amore e d'accordo!Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-62137413071869317522011-03-29T20:38:00.004+02:002011-03-29T20:42:54.105+02:00UNA FOTO AL VOLO...<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOMhsgLjMRFVI_C9TAdgUQw9Tf2c6BfVdXmrEcj7JgUmvtjoWWQCGBQJuzRqqin8h5C-0TweUzSws52FqMyb5sUR1bxK8nnnZ7fX_yjOWHeCqr-Np6cwANDbCQ-aPjh326RTxzUHfl1jZX/s1600/miniride2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOMhsgLjMRFVI_C9TAdgUQw9Tf2c6BfVdXmrEcj7JgUmvtjoWWQCGBQJuzRqqin8h5C-0TweUzSws52FqMyb5sUR1bxK8nnnZ7fX_yjOWHeCqr-Np6cwANDbCQ-aPjh326RTxzUHfl1jZX/s400/miniride2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5589573419766277634" border="0" /></a>Mamma mia, ragazzi... diciamo che qui non ci si annoia di certo ;)<br />a presto<br /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-24412102718389639212010-12-10T22:00:00.006+01:002010-12-11T23:33:37.136+01:00ECCE MINI !!<div align="justify">Carissimi,</div><div align="justify">oggi 10 dicembre 2010 alle 08.31 è nato Francesco, un batuffolo da 3,3 Kg.</div><div align="justify">Il cicciofagiolo assomiglia al Puccino ed ha già ricevuto una razione di bacini dal fratellone maggiore.</div><div align="justify"></div><div align="justify">Mamma Puccina è serena e rilassata e posterà presto...</div><div align="justify"><br />Ciao a tutti!!<br /></div><div align="left"></div><div align="left"><br /></div><p align="center"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549163067507436626" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_FI-lsEFtFmMERkGmGaPO9TbphOMZgHWTvfsUgtahOAKKo98fpZ9Y9Q63XRWPVfKenB7vqTV6Ef5cpFvKfB6dNqFe-RMsc1-qR3wxPWiTG8DrepBLwIpVu7FmWzS_E7viFpcU34WXhk/s400/Immagine+023.jpg" /></p><p align="center"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 300px; DISPLAY: block; HEIGHT: 400px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549163816124534962" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRR9d4EZcr-ZE9_PhnYzC3vLnR5BqAxGFC9xRvdWRFm3cNNTCPvCZRFCtMcoLe4DjE1y9-fopmAGvQHVupfBDGqpeK-iecd5RLL_iO3_gDepCoYROmbjlKoyPmZMTM9MqkNZxBofc2XWw/s400/Immagine+057.jpg" /></p><br /><br /><p align="center"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5549162543811298482" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghzp-1ijM85XvCaZSZeu1IS7K5AnDzuhql3CXxsGWjDu8sPHtzwuI2UjQ8QDLP7SjxITv3-hoHlS7xI1-2StnLiwoSIHvp6TsmwmEBJy-0PffhYG4z0WWXdf21JvEBDGnY6WJTbV6H6Vc/s400/Immagine+012.jpg" /></p>Puccionehttp://www.blogger.com/profile/01075554161447134774noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-23061372177102765632010-12-08T16:00:00.000+01:002010-12-08T16:11:03.170+01:00PUCCENERENTOLO<div style="text-align: justify;"><img src="http://dl7.glitter-graphics.net/pub/1144/1144967y3dxv8p7ze.gif" /> A nemmeno 15 mesi, il povero puccino è già vittima di sfruttamento del lavoro minorile.<br /></div><br /><div style="text-align: center;"><br /><object width="480" height="385"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/wuChUad-1Us?fs=1&hl=it_IT&rel=0&color1=0x234900&color2=0x4e9e00"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/wuChUad-1Us?fs=1&hl=it_IT&rel=0&color1=0x234900&color2=0x4e9e00" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="385"></embed></object><br /><br /><div style="text-align: justify;">Scusate la qualità del filmato ma Puccione è proprio impedito in queste cose...<img src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/pig6/pig-6-11.gif" alt="Photobucket" border="0" /><br />Ah, domani entro in ospedale e dopodomani ho il cesareo: fatemi un bell'inboccallupo!<img src="http://dl9.glitter-graphics.net/pub/856/856819ep8hsblcjt.gif" /><br /></div></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-80554234814986758092010-12-01T12:00:00.001+01:002010-12-01T12:09:17.712+01:00ORMAI CI SIAMO e altre disavventure<div style="text-align: justify;"><img alt="e1-080225-07.gif" src="http://i513.photobucket.com/albums/t340/haiku_icons/eight/th_e1-080225-07.gif" /> Ciao, carissimi! Ormai ci siamo... Il cesareo è fissato per il 10 dicembre, sempre che il puccini-mini non riesca ad evadere prima.<br />Sono sempre più ansiosa, anche perché sto ancora preparando le valigie per me e per il mini, e devo ancora recuperare in cantina biancheria e aggeggi vari per i primi mesi. Direte voi: embeh? Che ci vuole? Capireste forse meglio il problema se mi vedeste aggirarmi per casa e fare le scale con l'agilità di un pinguino obeso con la sciatica. Per di più Puccione parte oggi per il Belgio (maledetto lavoro) e per tre giorni non mi potrà aiutare. Ci siamo ridotti a questo punto perché i lavori di ristrutturazione del bagno sono durati più del previsto e ci siamo dovuti accampare una ventina di giorni io, Puccione, Puccino e Pucci in taverna (leggi "magazzino") dai miei. In realtà dovevamo stare solo una settimana fuori di casa (ma si sa come vanno le cose in questi casi), così dislocati: io da mia mamma, Puccione e Puccino da nonna Pucciona, e Pucci boh, non ci avevamo pensato che poverina non poteva rimanere a casa a respirarsi la polvere di cemento.<br /><br />Però il giorno dell'esodo è successo uno spiacevole incidente: avevamo trasferito già tutto l'occorrente per il puccino dalla nonna di Puccione, quando abbiamo trovato il bimbo con in mano il Mister Muscolo, mentre lo sbatteva violentemente a terra con l'evidente intento di aprirlo e sperimentare il passaggio a miglior vita. <img style="width: 60px; height: 60px;" src="http://dl8.glitter-graphics.net/pub/1208/1208048edqxywp7l1.gif" /><br />Il fatto è che sono mesi che dico a nonna Pucciona che non può tenere sostanze pericolose sul pavimento a portata di mano del puccino, ma sapete come sono le persone anziane: "non li prende... ma io lo curo... chiudo la porta... non lo sa aprire, ecc ecc". Dopo estenuanti quotidiane discussioni, i flaconi più pericolosi sono finiti in cantina, ma erano rimasti i detersivi per piatti e pavimenti, il Vetril, il Vim (aperto, senza tappo), l'insetticida, il disinfettante e innumerevoli altre bottiglie e bottigliette dal contenuto altamente tossico.<br />Dunque io e Puccione ci siamo chiaramente spaventati e abbiamo intimato alla nonna di far sparire tutto. Al che lei si è offesa e ci ha detto che a casa sua fa quello che vuole, che lei lo cura, che l'ha perso di vista solo per un minuto, che non sa dove mettere la roba, che se non ci fidiamo ci prendiamo la baby sitter, e cose così.<br /><br />Insomma abbiamo dovuto prendere armi e bagagli e trasferirci tutti da mia mamma. Ed eccoci in taverna: da quando me ne sono andata di casa è andata a ramengo, trasformata in un magazzino umido e malsano, stipato di oggetti inutili. Ebbene riusciamo a creare giusto lo spazio per il lettino del bimbo e per due reti appoggiate a terra (non vi dico co'sta panza che allegria). Pucci deve rimanere chiusa dentro causa incompatibilità di carattere con l'indigeno Pupino, per cui alla muffa si aggiunge l'olezzo di lettiera (sparsa per ogni dove) e pappa. Poi il puccino che non sta bene e vomita, Pucci anche lei per solidarietà, in famiglia tutti malati, pioggia e neve, le cavallette... ah, no, le cavallette no, per il momento quelle mancano, ma non si può mai dire. Poi per ogni cosa fare le scale, che con i dolori e il fiatone della gravidanza non è poco, vi assicuro, e i continui viaggi in macchina per controllare muratori, idraulici, piastrellisti, elettricisti, falegnami per venti giorni. Infine pulire strati geologici di polvere finita per tutta la casa e rifare il trasloco.<br /><br />Lunedì siamo finalmente riusciti a tornare a casa, anche se in bagno manca il calorifero e bisogna ancora imbiancare. In più la doccia perde un po' d'acqua, ma mi sa che per disperazione me la tengo così.<br /><br />Comunque ci sono anche delle buone notizie. Per prima cosa siamo sopravvissuti, il bagno è venuto nel complesso molto bene e lo stress dei lavori non ha portato me e Puccione al divorzio.<br />Da quando siamo tornati a casa mi sento decisamente meglio e conto di riuscire a fare (quasi) tutto il necessario.<br />Il puccino fa enormi progressi nell'acquisizione del linguaggio: "no", "dammi", "patata", "banana", "a(l)tra", "at-ta" (=acqua), "grande" (!), "Giovanni" (!!!); si riconosce allo specchio e capisce tutto.<br />Abbiamo fatto pace con nonna Pucciona, che non resisteva senza il suo "curin" (cuoricino). Sotto il lavello sono rimasti solo il detersivo per i piatti e quello per i pavimenti, con la promessa di spostarli quando c'è il bimbo. In realtà li vedo ancora lì, ma ci stiamo lavorando...<br />Per il cesareo sono in ansia ma in fondo so già quello che mi aspetta, non sarò debilitata da giorni di doloroso travaglio e soprattutto col mini farò subito di testa mia, senza farmi confondere da assurde e contradditorie indicazioni di infermieri e pediatri vari!<br /><br />Spero di riuscire a scrivere ancora qualcosa prima del parto, altrimenti riceverete gli aggiornamenti da Puccione.<br /></div><br /><img src="http://dl3.glitter-graphics.net/pub/1092/1092143fnw3ermlal.gif" /> Ciaooooo...Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-79042804321919371902010-11-09T15:34:00.004+01:002010-11-09T16:43:47.822+01:00STO SCOPPIANDO!<div style="text-align: justify;"><img src="http://dl9.glitter-graphics.net/pub/1058/1058569uggn08smsc.gif" /> Comincio con lo scusarmi per la lunga assenza, giustificata, oltre che dai numerosi impegni legati al puccino e al mini in arrivo, da fastidiosi inconvenienti tecnici (prima il mio netbook è defunto, poi mi è saltata la linea t<span style="font-size:100%;"></span>elefonica e per mesi ho potuto a malapena controllare la posta col cellulare e pubblicare i commenti).<br /></div><div style="text-align: justify;"> <span style="font-size:100%;"><img style="width: 122px; height: 84px;" src="http://dl3.glitter-graphics.net/pub/1018/1018173ye16uh46h8.gif" /></span><br />Comunque vi aggiorno velocemente: la gravidanza proce<span style="font-size:100%;"></span>de bene ma mi sembra di scoppiare. Il mini è decisamente più energico del puccino e non fa altro che massacrarmi gli organi interni a furia di calci e grandi manovre. <span style="font-size:100%;"><img src="http://dl3.glitter-graphics.net/pub/76/76473esp8ywk6zm.gif" /> Sospetto stia scavando a mani nude per evadere. </span><br />Non vedo l'ora di scodellarlo e non capisco come possa crescere ancora per un altro mese. Insomma, a me sembra già abnorme... ma cosa vuole diventare?<br />Vabbeh, comunque manca poco, dai... La settimana prossima ho la visita dalla ginecologa, a fine mese il prericovero, intorno al 10 dicembre il cesareo.<br /><br />Nel frattempo, però, devono ancora partire i lavori di ristrutturazione completa del bagno, che mi costringeranno a tornare da mia madre per una decina di giorni. Vi lascio immaginare il disagio.<br />Almeno abbiamo concluso il capitolo "acquisto auto familiare" e dobbiamo solo attendere l'arrivo della Kangoo: era un po' difficile infilarsi con due bimbi nella vecchia Matiz!<br /><br />Il puccino, fra poco 14 mesi, cresce bene: cammina sicuro e spedito; dice qualche parola: mamma, papà, nonna, pappa, pucci, tac, cra cra (verso della rana), ba(u) ba(u), deng (il suono della campana), Gesù (sì, e vuole sempre baciare il crocefisso! Se non fosse per la sua smodata passione per Belen, Incontrada, Hunziker e tutte le commesse dei supermercati, penseremmo ad una precocissima vocazione sacerdotale...), bava(glio), ra(gno); indica tutto e ama molto i libri; gli piacciono gli animali, soprattutto gatti, cani, coccinelle, gufi, uccellini,<span style="font-size:100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/animali/38.gif" /> </span> ragni;<span style="font-size:100%;"> </span>impazzisce per la luna (è un poeta!); adora pentole e padelle, ferri da stiro, scope e spazzoloni, con cui pulisce tutta la casa; balla e in questo momento sta suonando l'armonica a bocca di mamma!!!<br /><img src="http://dl7.glitter-graphics.net/pub/429/429777zo2912lr15.gif" />Soprattutto è un bimbo felice di stare al mondo, sem<span></span>pre sorridente. Sa che è in arrivo il suo fratellino e bacia il pancione della mamma, il tesorone.<span><img alt="emoticon-2-005.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/leaf/th_emoticon-2-005.gif" /></span><br />Avrei un po' di cose da raccontarvi sulle vaccinazioni, ma è un discorso complesso ed è meglio farlo in un post apposito.<br /><br />Ora scappo, ché ho già trascurato troppo il cicciobotolo... <img alt="girl18_12.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/girl18/th_girl18_12.gif" /><br /><br /><br /><br /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-60738934031165234772010-09-29T00:32:00.005+02:002010-09-29T00:52:47.917+02:00COMO - NON LASCIAMO MORIRE CHANEL SOLA IN STRADA!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZBDHzWP1Ubvy9ATvB4jJlETReoXHp47gNmVxiyNpJjKll1mp50sWMML7etg_qUNDx5Yv3CZsMuAmBPsUPvggeQw2Iawt4QXtIy1BGgp8kUnAya9VJlJLJSTDKxBH5NdrW4eT-enhYm1id/s1600/Chanel_1114.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZBDHzWP1Ubvy9ATvB4jJlETReoXHp47gNmVxiyNpJjKll1mp50sWMML7etg_qUNDx5Yv3CZsMuAmBPsUPvggeQw2Iawt4QXtIy1BGgp8kUnAya9VJlJLJSTDKxBH5NdrW4eT-enhYm1id/s400/Chanel_1114.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5522100871781170594" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTwBTaWdm-GoZrCrRqnT3QehFeMq-Qc34DL5ipaYbrmN50X-RS7dJK95YGG_148C5k9-0vKJq5CjUFGzWeT3Err7q_nldQIXYUDnpnHpXvSeILB8wFgLsWp1tojy7_QzmZ-jVFDT8s7Vnj/s1600/Chanel_1098.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTwBTaWdm-GoZrCrRqnT3QehFeMq-Qc34DL5ipaYbrmN50X-RS7dJK95YGG_148C5k9-0vKJq5CjUFGzWeT3Err7q_nldQIXYUDnpnHpXvSeILB8wFgLsWp1tojy7_QzmZ-jVFDT8s7Vnj/s400/Chanel_1098.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5522098249761166994" border="0" /></a><br />Copio e incollo questo appello, con la speranza che Chanel trovi presto una famiglia:<br /><div style="text-align: justify;"><br /><br />COMO - NON LASCIAMO MORIRE CHANEL SOLA IN STRADA!<br /><br />URGENTE: CON PREGHIERA DI MASSIMA DIFFUSIONE!<br /><br />COMO<br />Appello per SUPER ADOZIONE DEL CUORE:<br />Non posso credere che non ci sia nessuno disposto ad ospitare questa povera micia per il tempo che le rimane da vivere.<br /><br />Si chiama Chanel. Ha circa sei anni, tantissimi per un gatto di strada, figurarsi poi se è malato di FIV (e ha sempre mangiato cibo scadentissimo).<br /><br />Ha partorito un’infinità di cuccioli, tutti morti.<br />I gatti nati in strada in genere sono selvatici, questa no. Questa è affettuosissima, se la prendi in braccio si attacca con le zampine per non lasciarti. Quando le portiamo il cibo e andiamo via, ci segue per la strada e piange, poi rimane lì in mezzo alla strada disorientata.<br /><br />Mi si stringe il cuore.<br />Ripeto, non credo che abbia ancora tanto da vivere. Non chiede niente, un posto caldo e dei croccantini di qualità e una carezza. Fa fatica a mangiare perché la lingua ha piaghe cronicizzate, però i croccantini piccolini (tipo cuccioli) li manda giù. E’ magrissima e respira molto male già adesso, immagino in inverno! Non facciamola morire da sola al freddo!<br /><br />Contribuiremo alle future eventuali spese veterinarie.<br /><br />E' già sterilizzata. Si trova in provincia di Como ma è adottabile in tutto il nord centro italia.<br /><br />Silvia 380-3429411<br /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-84997191807457783592010-09-10T14:20:00.009+02:002011-10-01T14:56:13.732+02:00BUON COMPLEANNO, PUCCINO! e miscellanea di novità (pediatra, gravidanza, ecc.)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0QCsZRLBtgeLzGitz3aTNpJyFrYtH8z62Lk5WEyeLhkW3fH0ZhD7DLuCCWxQ-xm__oECWZ2GV4rMhvVxxcAwyiWEF4ljbeI1xjQS1UIuWazQJfKWlKr_oJXLN99b8eK6lrNTTlS8Lo_Fw/s1600/IMG00016-20100814-1803(2).jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515262844641867298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0QCsZRLBtgeLzGitz3aTNpJyFrYtH8z62Lk5WEyeLhkW3fH0ZhD7DLuCCWxQ-xm__oECWZ2GV4rMhvVxxcAwyiWEF4ljbeI1xjQS1UIuWazQJfKWlKr_oJXLN99b8eK6lrNTTlS8Lo_Fw/s400/IMG00016-20100814-1803(2).jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8T72Gbhq2B7BV7jAUKWpe2GzV9u-ZmR5DDghTMU01twb0LNkxnIP2ijEnlZIIjWH13_P5uQxg3LthAG8yH5OAL_aw66FAax9q14qR6zq4WnqzdXhLrln-YVJ9oh5o9G_ZtXdMQ2hFWsfn/s1600/IMG00008-20100805-2004(2).jpg"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5515262840814257810" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8T72Gbhq2B7BV7jAUKWpe2GzV9u-ZmR5DDghTMU01twb0LNkxnIP2ijEnlZIIjWH13_P5uQxg3LthAG8yH5OAL_aw66FAax9q14qR6zq4WnqzdXhLrln-YVJ9oh5o9G_ZtXdMQ2hFWsfn/s400/IMG00008-20100805-2004(2).jpg" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<div style="text-align: justify;"><img src="http://dl8.glitter-graphics.net/pub/369/369328m1yq912izu.gif" /> Ciao a tutti! Sarò breve e concisa, come vi ho abituato negli ultimi mesi.<br />
<br />
<img src="http://dl5.glitter-graphics.net/pub/679/679775z29uksi0yq.gif" /><br />
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Il 12 settembre il puccino compie un anno! Il tempo è volato e mi sembra ieri che vi annunciavo la sua nascita sul blog...<br />
Comincia a camminare da solo e ogni cosa nuova che impara a fare (aprire il rubinetto, spazzolare Pucci, mettere un tappo, dare i bacini, indicare col dito) è un'emozione grandissima.<br />
Il piedino è stato ben curato al Buzzi ed è ora funzionalmente perfetto. Il puccino indossa ancora l'orrido tutore 12 ore al giorno e lo dovrà portare di notte fino ai 4 anni. Per fortuna sembra tollerarlo bene e sappiamo che è necessario per evitare recidive e di conseguenza terapie e operazioni. Ringrazio il Cielo di aver trovato presto il Buzzi e il dottor Monforte. Sul forum <a href="http://it.groups.yahoo.com/group/piede_torto_possibili_terapie/">Piede torto possibili terapie</a> leggo tutti i giorni delle terribili esperienze vissute in altri ospedali dove non si applica il metodo Ponseti (5-6 mesi di gessi, operazioni invasive, recidive, nuove operazioni e così via fino ai 12 anni, senza risolvere mai completamente il problema) e so che il puccino avrebbe subito qualcosa di simile, se fosse rimasto in cura al Pini.<br />
Per ora i piedi sono pressoché identici, anche se probabilmente quando sarà più grande avrà un polpaccio un po' più piccolo e si vedrà qualche differenza nella caviglia e nella lunghezza del piede. Comunque il problema sarà solo "estetico" e non ci saranno altre conseguenze, e questo è l'importante.<br />
<br />
Un'altra buona notizia: non ci speravo più, ormai, e invece abbiamo trovato proprio la pediatra giusta.<br />
Ecco in breve quello che è successo: di fianco a casa apre lo studio una nuova pediatra di base e un'amica me la consiglia; io non nutro grandi speranze, ma penso che è proprio di fianco a casa e almeno non mi faccio più diversi chilometri per farmi trattare da deficiente o peggio da infanticida, così faccio il cambio all'ASL; porto il cicciobotolo alla prima visita e... va tutto bene!!!<br />
Ancora non ci credo. La dottoressa è omeopata, naturopata, specializzata in nutrizione biologica (che non so cosa significa ma mi suona bene), e per lei il puccino sta una meraviglia, ha un'alimentazione adeguata e non rischia carenze. Incredibile ma vero, MI HA ASCOLTATA. Ha voluto sapere cosa mangiava, ha letto i menù e non ha trovato nulla da eccepire. E al contrario dei colleghi, NON GLI HA PRESCRITTO NULLA DI NULLA! Niente esami del sangue, gocce, pomate o creme!<br />
Ovviamente sono al settimo cielo.<br />
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A badare al cicciotiranno non ho avuto molto tempo per pensare al puccinimini in arrivo. Comunque dalla morfologica sappiamo per certo che è un altro maschietto e sembrerebbe avere i piedini a posto. La data presunta del parto è il 20 dicembre, ma non abbiamo ancora fissato l'appuntamento per il cesareo. La dottoressa mi ha detto che se voglio si può tentare il parto naturale, ma deve filare tutto perfettamente liscio, altrimenti è un nuovo cesareo. Ci ho pensato per un po', ma sono rimasta così traumatizzata dall'eterno travaglio del puccino (più di 16 dolorosissime ore, prima del "taglio" d'emergenza) che al solo pensiero di rivivere anche un briciolo della passata esperienza mi sono venuti gli incubi, crisi di pianto e stavo per cadere in depressione, per cui ho deciso per un nuovo cesareo. Oltretutto le probabilità che non si ricorresse in ogni caso all'operazione, a distanza così ravvicinata, erano basse. Immagino che molte tra voi non condivideranno la mia scelta, ma in depressione post-parto arrecherei certo più danni alla salute dei puccini, quindi non provate a farmi cambiare idea, perché tanto sono irremovibile! <b style="font-weight: normal;"></b><br />
<b style="font-weight: normal;"><img alt="Photobucket" border="0" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/pink%20pig/pink-pig-14.gif" style="height: 100px; width: 100px;" /><br />
Cambiando argomento, vi do un'altra buona notizia. Come sapete io sono una delle tante precarie della scuola e avrete visto che quest'anno per noi la situazione è più tragica del solito. Ebbene, io invece ho ottenuto una cattedra completa fino al 31 agosto!!!</b><img alt="kitty-21-52.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/kitty20/th_kitty-21-52.gif" /><b style="font-weight: normal;"> Miracolo!!! Chi lavora nella scuola capisce bene che fortuna ho avuto.<br />
Sono già in maternità, dato che accusavo appunto qualche problemino per la distanza ravvicinata con la gravidanza precedente, conclusasi per di più col cesareo. Niente più biciclettate e arrampicate sugli alberi, insomma. Soprattutto i primi mesi ero stanchissima e in preda a fitte e contrazioni. Ora sto un po' meglio, ma mi devo riguardare. Il problema è che col cicciotiranno è difficile riposarsi, poi stiamo facendo le grandi manovre in casa per far spazio al nuovo membro della famiglia e ci apprestiamo anche a rifare il bagno. Capirete che sono più attiva che mai e ho pochissimo tempo per me.<br />
<br />
Ora vi lascio perché il puccino mi reclama e l'ho trascurato anche troppo.<br />
</b><br />
<img border="0" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/saliva/th_1863497047.gif" /> A presto (spero).</div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-6148003237978357372010-06-24T14:53:00.002+02:002010-06-24T15:08:05.209+02:00È IN ARRIVO UN (altro) PUCCINO!<div style="text-align: justify;"><img alt="e1-080225-07.gif" src="http://i513.photobucket.com/albums/t340/haiku_icons/eight/th_e1-080225-07.gif" /> Sì, avete capito bene, aspettiamo un altro puccino! Sono di 14 settimane e ovviamente stanchissima e superpresa da mille impegni, tra l'uno e l'altro in arrivo. Era quasi due settimane che non riuscivo nemmeno a controllare la posta, per cui spero che mi perdonerete il ritardo con cui condivido con voi la bella notizia.<br />Brevemente, perché il puccino mi reclama a gran voce: nell'ecografia delle dodici settimane abbiamo visto il puccinomini agitare le gambine. È stata una grande emozione, malgrado avessimo già vissuto l'esperienza col puccino. Anche stavolta ci siamo stupiti di come un bambino così piccolo sia già tanto "formato" e vivace.<br />Occavolo, il puccino strilla come uno pterodattilo impazzito, devo proprio andare!<br />A presto, o almeno spero...<img src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/girl11/th_kapook_41722.gif" border="0" /><br /><br /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-49424989604834902712010-05-26T08:00:00.003+02:002011-10-01T14:56:51.713+02:00EDDAGLIE CO' STA STORIA DELLA CARENZA DI FERRO<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivokDBRb2fdOdqMKBUY-lk70CM9i-vRVtv8o5ZO5yPIPdgHhEHP-5rFI-8eL8o919Df68W6MjBNCNhjo0rg3CN3DJp3CG1Ws5ohyYKB9I7DIXWtuTWanaZ9JI7hkzJvUd_4CvZcXfr19jp/s1600/ride.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5475294884369532818" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivokDBRb2fdOdqMKBUY-lk70CM9i-vRVtv8o5ZO5yPIPdgHhEHP-5rFI-8eL8o919Df68W6MjBNCNhjo0rg3CN3DJp3CG1Ws5ohyYKB9I7DIXWtuTWanaZ9JI7hkzJvUd_4CvZcXfr19jp/s400/ride.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 320px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><br />
<div style="text-align: justify;"><img border="0" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/millie/th_1176204898.gif" /> Amici, che faticaccia! Curare il puccino prosciuga tutte le mie energie. E sì che lui è un tesoruccio dormiglione (oggi ha fatto dalle 8 e mezza di sera alle 10 e mezza di mattina!), per cui mi chiedo come facciano le mamme dei figli "normali".<br />
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Vi do i principali aggiornamenti:<br />
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<span style="font-size: 100%;"></span><span style="font-size: 100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/messenger/msn/25.gif" /> il puccino ha tolto dopo tre settimane il gesso e ora i due piedini sono quasi indistinguibili, ovvero gli estranei scambiano il piede torto per quello sano. A meno di otto mesi già cominciava a stare in piedi da solo, aggrappato a un sostegno;</span><br />
<span style="font-size: 100%;"></span><br />
<span style="font-size: 100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/messenger/msn/25.gif" /> la salute del pupo va benone: è stato visitato</span> a 8 mesi ed è tutto a posto. La crescita è ottima, fin eccessiva: per intenderci come peso si trova al 75° centile, ma come lunghezza è uscito dalla tabella, sopra il massimo del 97° centile!!! Pensate che è lungo ben 75 cm, veste per 18 mesi e in giro ci chiedono quanti "anni" ha. Ottimo colorito, vivace e curioso, mangione ma non troppo grasso. Insomma, cosa volere di più? Anche gli esami del sangue fatti per l'operazione a 7 mesi sono risultati buoni.<br />
Per tutti questi motivi mi aspettavo che il pediatra si arrendesse all'evidenza e smettesse di consigliarci le gocce di ferro, ma sono rimasta delusa. Faccio presente che, visto il bambino e gli esami, era convinto che le stesse prendendo da due mesi, perché era tutto a posto. Sentito che invece gli davamo il ferro attraverso gli alimenti, aiutando l'assorbimento con la vitamina C, ci ha detto che questo non era assolutamente possibile, che il ferro è solo nella carne, che probabilmente il bimbo stava usando ancora le scorte (che non si sa bene come si siano formate, tra l'altro così belle sostanziose, dato che io non ho mangiato carne in gravidanza e non ho preso le gocce!!!), e dulcis in fundo... rischiavamo di far diventare il bambino anemico per ideologia!!!<br />
Quindi il bambino è in perfetta forma, cresce anche troppo, è l'immagine della salute, sempre di ottimo umore, mangia tutto con grande appetito e dorme benissimo, e il pediatra ne deduce che debba per forza avere delle carenze?!? E poi quella ideologica sarei io, solo perché non intendo dare un medicinale per l'anemia con effetti collaterali, potenzialmente dannoso, a un bambino assolutamente sano?!?<br />
Ah, un'ultima chicca: per una piccola irritazione alla pelle, che "casualmente" gli esce sempre quando va in ospedale o comunque la sua pelle è a contatto con lenzuola molto "profumate" o disinfettate, ci ha consigliato IL CORTISONE. Appena? Per un paio di segni rossi che vanno via con la crema? Non pago, ci ha vietato il bagnetto con l'olio di mandorle, per farci una bella lista della spesa a base di creme e oli alla paraffina. Ha avuto anche il coraggio di chiedermi cos'ho contro la paraffina liquida, sostenendo che abbia la medesima composizione della glicerina.<br />
Basta, mi sono stufata: lo porto a Verona e amen.<br />
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<span style="font-size: 100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/messenger/msn/25.gif" /> Malgrado le resistenze del pediatra, lo svezzamento va più che bene</span>. Il grana l'ho eliminato definitivamente perché non gli piaceva, preferendo il formaggino fresco, e sto riducendo ulteriormente i latticini a favore dei legumi (ora mangia anche i fagioli e la soia).<br />
Preferisce i piatti asciutti, per cui anche le minestrine sono abolite, ma beve acqua durante i pasti.<br />
Per il resto il puccino mangia volentieri praticamente tutto, in quantità terrificanti. Qualche giorno fa, ad esempio, per cena ha mangiato un piattone enorme di polenta di mais e miglio con soia azuki e carote, mezzo kiwi, due terzi di banana (giuro, e non frullata, ma così intera), e, per nulla soddisfatto, prima di andare a dormire si è trangugiato tutto un biberozzone con la crema di arachidi.<br />
Ormai mangia anche il risotto e ogni sorta di verdura e frutta, comprese le fragole e l'arancia, che succhia con avidità. Se non ci credete, guardate qui:<br />
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<div style="text-align: center;"><object height="385" width="480"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/lsB1i3lzhtc&hl=it_IT&fs=1&"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/lsB1i3lzhtc&hl=it_IT&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" height="385" width="480"></embed></object></div><br />
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Ah, per tornare alle presunte carenze di ferro, il primo sintomo è la mancanza di appetito: secondo voi devo cominciare a preoccuparmi?<img border="0" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/girl11/th_kapook_41722.gif" /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-65058224013176289822010-05-06T23:20:00.003+02:002010-05-06T23:42:36.578+02:00NASCERE VEGETARIANIUn altro articolo sullo svezzamento vegetariano, trovato sul numero di marzo 2010 di Insieme.<br /><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;">ALIMENTAZIONE</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);font-size:180%;" ><span style="font-weight: bold;">NASCERE VEGETARIANI</span></span><br /><br /><span style="font-weight: bold;font-size:130%;" >No a carne (e pesce) fin da neonati? Una proposta estrema? No, è ciò che propone il 1° ambulatorio per bimbi vegetariani</span><br /><br />Di Shamiran Zadnich<br /><br /><br />Vegetariani si nasce o si diventa? Risposta esatta in entrambi i casi. Oggi, infatti, sono sempre più evidenti e precise le convinzioni<span style="font-weight: bold;"> sull'adeguatezza di un'alimentazione senza carne</span> per una vita in salute.<br />L'American Dietetic Association, per esempio, ha dichiarato di recente che una dieta vegetariana o vegana, se ben programmata, è sicura in ogni fase della vita, comprese gravidanza e primi mesi. Sicura significa che mantiene in salute ed è preventiva di numerose patologie, tanto che uno studio afferma che <span style="font-weight: bold;">tra i vegetariani i livelli di colesterolo e ipertensione</span> sono inferiori alla media, così come l'incidenza di diabete mellito di tipo 2. «Il 40% delle malattie dipende da alimentazione e stile di vita», dice il professor Leonardo Pinelli, vicepresidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e direttore dell'U.O.C. di Diabete, Nutrizione Clinica e Obesità dell'Università di Verona, dove ha aperto l'unico ambulatorio pubblico italiano per bambini vegetariani (vedi box qui sotto). <span style="font-weight: bold;">A partire dai neonati.</span> «La maggior parte delle famiglie che si rivolge a noi ha già intrapreso una scelta vegetariana, ma ha bisogno di indicazioni mirate quando nasce un bambino. Tuttavia sono benvenuti anche coloro che, grazie alla nascita di un figlio, desiderano provare questa scelta di salute», spiega Pinelli.<br /><br /><br /><span style="font-weight: bold;">PRIMA SI INIZIA PIÙ È FACILE</span><br />Ma come funziona lo svezzamento, tolti dal menu agnello, coniglio, manzo e persino pesce? «Innanzi tutto, <span style="font-weight: bold;">si consiglia l'allattamento materno prolungato</span> e il passaggio alle pappe all'inizio del 6° mese, quando l'apparato digerente del bambino è maturo per ricevere alimenti diversi dal latte. È importante iniziare con <span style="font-weight: bold;">il regime vegetariano fin da subito</span> perché è allora che si forma e orienta il gusto: se introduco cibi grassi, sapidi o dolci rendo sensibili alcune papille gustative e non altre, che a lungo andare non sapranno più assaporare gusti neutri (frutta e verdura). Bene, quindi, la classica mela grattugiata e le pappe a base di brodo vegetale e crema di riso o semolino. In realtà, <span style="font-weight: bold;">servono poche proteine e pochi grassi animali</span> poiché più proteine vengono assunte, maggiori sono le cellule adipose che si costituiscono. Questo avviene soprattutto in certe fasi della vita - gravidanza, 1° anno e pubertà - per un meccanismo ormonale che fa sviluppare i serbatoi di grasso». E più ciccia significa maggior rischio di sviluppare problemi di diabete e cardiovascolari.<br />Quindi, servono meno proteine. <span style="font-weight: bold;">Ma quelle poche, dove trovarle?</span> «I cereali contengono 4 dei 9 aminoacidi essenziali, mentre la carne contiene buone quantità tutti e 9», continua il professor Pinelli, «e gli altri aminoacidi si trovano nei legumi. Associando ai cereali i legumi, si ha lo stesso risultato rispetto alla carne. <span style="font-weight: bold;">Sono i piatti della tradizione contadina</span>: pasta e fagioli, riso e lenticchie o piselli, pasta e ceci. Una prima pappa proteica del bimbo vegetariano si fa con 10-15 grammi di lenticchie rosse decorticate, per non esagerare con la fibra, che a quest'età sottrae nutrienti all'assorbimento. <span style="font-weight: bold;">La proporzione ideale tra cereali e legumi è di 3 a 1</span>. In seguito piselli, fagioli di tutte le varietà, ceci, sempre secchi e tenuti in ammollo almeno 24 ore e infine privati della fibra con un passaverdure. Tutte le verdure sono adatte al brodo e dai 18 mesi si possono offrire intere, così come la frutta, sempre scegliendole di stagione».<br /><span style="font-weight: bold;">Legumi a pranzo e a cena?</span> «Non è necessario, una pappa può essere preparata con il formaggio fresco mentre la successiva sarà di cereali e vegetali. <span style="font-weight: bold;">Non dimentichiamo che il bimbo continua a prendere il latte fino ad un anno</span>, un alimento vero e non una bevanda». Vuol dire che dopo il latte materno si consiglia di non passare al latte vaccino? «Sì, dopo l'anno il latte di mucca non serve, siamo gli unici mammiferi a consumarlo. Si possono proporre i latti di riso o di mandorle, meno proteici e grassi, o quello di soia». Se rinunciare alla carne comincia a essere un sentire comune, perché, però, rinunciare anche al pesce, che è ricco dei famosi <span style="font-weight: bold;">Omega 3 protettivi della salute</span>? «Il pesce, specie quello azzurro, ha caratteristiche migliori rispetto alla carne. Il problema sta nel fatto che molto pesce proviene da allevamenti. Significa che 15 kg di pesce sono cresciuti in 1 metro cubo di acqua. Per evitare infezioni vengono versati nelle vasche antibiotici, che poi finiscono nel piatto.<br />La via vegetariana è anche indotta dalla situazione globale: nel 2007, la Food and Drugs Association ha valutato che il rischio di ammalarsi di patologie gravi è 8 volte maggiore tra coloro <span style="font-weight: bold;">che mangiano più di 80 g di carne rossa al giorno</span>. Un rischio che cala del 20% se si tratta di carne di animali alimentati al pascolo e non in allevamento. Ecco perché bisogna abituarsi fin da bambini a consumare meno, privilegiando la qualità dei prodotti. Quando sarà il <span style="font-weight: bold;">momento di introdurre l'uovo</span>, per esempio, dopo l'anno d'età, assicurarsi di fare un acquisto sicuro in questo senso».<br />Allora, lo faremo nascere vegetariano? <span style="font-size:100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/lingua/56.gif" /></span><br /><span style="font-size:100%;"></span><span style="font-size:100%;"></span><span style="font-size:100%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">niente Ferro?</span><br /><span style="font-size:100%;">«<span style="font-weight: bold;">Non esistono vegetariani anemici</span>. È vero che la carne contiene Ferro, ma meno che cereali, legumi e semi. La differenza sta nell'assorbimento, che per la carne è più veloce e completo. Gli altri alimenti, invece, hanno bisogno che il Ferro sia <span style="font-weight: bold;">trasportato dalla vitamina C</span>, che se assunta insieme forma l'ascorbato di Ferro. La quantità minima di verdura e frutta da consumare nella giornata è di 5-6 porzioni,<span style="font-weight: bold;"> meglio se si arriva a 8 o 9</span>.<br /><span style="font-size:100%;">Per quanto riguarda i semi, 35 g di gherigli di noce danno una dose ottimale di Omega 3. Ma tutti i semi <span style="font-weight: bold;">funzionano nella dieta dei bimbi</span>: mandorle, nocciole, semi di lino, di sesamo, di zucca. Si possono tutti macinare e quindi dare anche ai più piccoli.</span></span><br /><br /><span style="font-size:180%;">dov'è il calcio?</span><br /><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;">Biberon vuoti</span>. Togliere il latte dalla dieta dei bambini è un'ipotesi forse più "forte" che dire no alla carne. <span style="font-weight: bold;">Ma dove recuperare il Calcio</span>, che serve alla salute delle ossa? «L'eccesso di <span style="font-weight: bold;">Fosforo e Sodio</span>, introdotti con carni e formaggi stagionati, è eliminato dal corpo mediante le urine, con l'aiuto del Calcio, che viene così perduto.</span><br /><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;">Come si recupera?</span> Con il sesamo, le verdure a foglia verde, i legumi, i semi oleosi e soprattutto l'acqua».</span><br /><br /><span style="font-size:180%;">Verona verde</span><br /><span style="font-size:100%;">Supporto pratico ai già vegetariani ma accessibile a tutti coloro che desiderano <span style="font-weight: bold;">iniziare un percorso alimentare verde</span>, l'ambulatorio diretto dal professor Leonardo Pinelli si trova presso l'unità operativa complessa di Diabetologia e Nutrizione pediatrica - Università e Ussl 20 di Verona. <span style="font-weight: bold;">Non è necessaria l'impegnativa del medico di base</span>, basta prendere l'appuntamento ai numeri 045/8124722 o 045/1244792 per prenotare una visita, <span style="font-weight: bold;">anche da fuori città o da fuori regione</span>.</span><br /><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold;">Per neonati o bambini</span>, è previsto il controllo pediatrico e, se necessario, esami di laboratorio specifici. I dati raccolti dall'attività ambulatoriale <span style="font-weight: bold;">serviranno a dimostrare l'efficacia dell'alimentazione vegetariana</span> per una buona crescita e sviluppo e per la prevenzione di alcune malattie.</span><br /><br /><img src="http://dl9.glitter-graphics.net/pub/856/856819ep8hsblcjt.gif" /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-78133006132086405662010-04-25T22:32:00.003+02:002010-04-25T22:43:45.526+02:00AUGURI PUCCINA!<p align="justify">Cari tutti,</p><p align="justify">vinco la mia reticenza di coautore di questo blog per annunciare che io e Puccina festeggiamo i 4 anni di matrimonio ed i 10 anni dal nostro primo bacio (sì, ci siamo sposati la stessa data del nostro primo bacio). </p><p align="justify">La data è il 22 aprile.</p><p align="justify"><br /></p><p align="justify">AUGURI PUCCINA!!!</p><p align="justify"><br /></p><p align="justify"><br /></p>Puccionehttp://www.blogger.com/profile/01075554161447134774noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-69337015222594890962010-04-19T19:04:00.003+02:002010-04-19T19:31:21.171+02:00MENÙ SVEZZAMENTO: AGGIORNAMENTI<div style="text-align: justify;"><img alt="16.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/kid/th_16.gif" /> Ho corretto il <a href="http://ilmondodipuccina.blogspot.com/2010/04/svezzamento-naturale-e-nuovo-menu.html">menù</a> dello svezzamento naturale con alcune aggiunte:<br /><br /><img src="http://dl4.glitter-graphics.net/pub/1009/1009254cq7evun01h.gif" /> per la vitamina C, oltre al succo di limone ora comincio ad usare una salsa verde a base di prezzemolo e olio evo;<br /><br /><img src="http://dl4.glitter-graphics.net/pub/1009/1009254cq7evun01h.gif" /> oltre alla crema di mandorle ora unisco alla frutta anche la crema di nocciole e quella di arachidi.<br /><br /><img alt="186.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/gold%20fox/th_186.gif" /> Alla prossima</div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-30320206562154215882010-04-17T10:07:00.002+02:002010-04-17T10:17:02.231+02:00TANTI AUGURI A ME (a Yari e a Mammafelice)<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 100%;"><img style="width: 99px; height: 50px;" src="http://www.vocinelweb.it/faccine/kaoani/pag8/27.gif" />Oggi è il mio compleanno e mi faccio tanti auguri da sola, visto che quel puzzone di Puccione è lì che dorme, invece di portarmi la colazione a letto, come ogni marito che si rispetti.</span><br /><span style="font-size: 100%;"></span><br /><span style="font-size: 100%;">Ne approfitto per fare tanti auguri anche a <a href="http://cucchiaiodilegno.it/">Yari</a>, che compie gli anni proprio oggi, e a <a href="http://cottoalvapore.blogspot.com">Mammafelice</a>, che li compie domani.</span><br /><br /><img src="http://dl6.glitter-graphics.net/pub/1201/1201566f58nntlu0y.gif" />Ciaooo!<br /><span style="font-size: 100%;"></span></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-1201983902432609802010-04-16T15:08:00.003+02:002010-04-19T19:14:43.174+02:00SVEZZAMENTO NATURALE E NUOVO MENÙ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK6xe8c70-IuGKYHXkVTwLPnilq1-ap6LRyEY6iWqFPpVMqnF9ZV70YzhwydxMT5TQ0aCclfZlyhuWiB6LMbI9JfCngbRV4_svZc7okePZ7Rkgnnd-6ViYk8SqR6hdZV3aTq_iGnhL5cfm/s1600/100_0298.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK6xe8c70-IuGKYHXkVTwLPnilq1-ap6LRyEY6iWqFPpVMqnF9ZV70YzhwydxMT5TQ0aCclfZlyhuWiB6LMbI9JfCngbRV4_svZc7okePZ7Rkgnnd-6ViYk8SqR6hdZV3aTq_iGnhL5cfm/s400/100_0298.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460716873676430578" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZNygG3ax1G-ZYnwivk2bHdCmzZfq2btn8zMPzBtBXIoLf1f7Tdd-5qitT7xQyAqPtgVYFGHOY_Qpa1o7xSyHByGVVIKwRS6rrE8w0qwqD-em7lxHTR-vv47C26qlG2nWkLETnrShLWl6h/s1600/100_0288.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZNygG3ax1G-ZYnwivk2bHdCmzZfq2btn8zMPzBtBXIoLf1f7Tdd-5qitT7xQyAqPtgVYFGHOY_Qpa1o7xSyHByGVVIKwRS6rrE8w0qwqD-em7lxHTR-vv47C26qlG2nWkLETnrShLWl6h/s400/100_0288.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460716881993431058" border="0" /></a><img src="http://dl9.glitter-graphics.net/pub/327/327419mpo0lg23bj.gif" /> Ciaooo! Come vi dicevo il puccino ha già cambiato menù. È successo che mi sono imbattuta al supermercato in una confezione di pastine bio, La Giostra dei Bambini Garofalo, indicata dai sei mesi. All'interno un ricettario davvero accattivante, con molti piatti vegetariani: acchiette lenticchiate, motori in crema di fagioli, squasille alle verdurine, acenielli alla zucca, freselle all'acqua pazza, ecc ecc.<br /></div><div style="text-align: justify;">Dai sei mesi?!? Ebbene sì. Si tratta di "auto-svezzamento" o "svezzamento naturale". Riporto dal ricettario:<br /><br /><span style="font-style: italic;">Per 300.000 anni i "cuccioli d'uomo" sono stati nutriti con gli alimenti dei genitori. Da cinque decenni circa, una minuscola frazione di tempo per l'evoluzione umana, si svezza invece con "alimenti speciali". Non c'è un motivo scientifico per farlo</span><span style="font-style: italic;">. Con pappe semiliquide e senza </span><span style="font-style: italic;">sapore, rinviamo lo sviluppo invece di favorirlo.</span><br /><span style="font-style: italic;">La pediatria moderna oggi propone l'auto-svezzamento, che prevede che i bimbi si accostino quanto prima al cibo dei genitori. Gradualmente ma direttamente.</span><br /><br />Sono rimasta folgorata e ho voluto ovviamente provare subito a somministrare al ciccingordo la pasta al pomodoro e le polpettine di tofu e verdure che vedete nelle foto. Ovviamente è stato un successone! Il cicciobotolo, come ha assaggiato gli spaghettini al pomodoro, ha spalancato gli occhi con l'espressione di Braccio di Ferro che fa il pieno di spinaci, ha cominciato ad agitare le braccine e le gambe a mo' di rapace affamato sulla preda, emettendo risolini e gridolini di soddisfazione. Mancava solo il fumo che usciva dalle orecchie.<br /><br />Dunque modifico immediatamente il menù, distribuendo gli alimenti del precedente in piatti più appetitosi:<br /></div><br /><p align="center"><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >MENÙ SETTIMANALE (dai 7 mesi)</span><br /></p> <a name="0.1_table01"></a> <div align="left"> <table style="width: 452px; height: 1095px;" border="2" cellspacing="0"> <tbody><tr valign="top"><td><br /></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >PRANZO</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >CENA</span></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >LUNEDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >pastina Garofalo con</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >formaggino di capra</span><br /><br /></p> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone (o salsa verde)<br /></span></p></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >polentina di mais e miglio con ragù di tofu</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, salsa di sesamo</span></p></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >MARTEDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >anellini Garofalo con sugo alle lenticchie</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone (o prezzemolo), lievito, semi</span></p></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >minestrina Allegra con miso</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >puré di patate</span><br /></p> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, semi</span></p></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >MERCOLEDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >spaghettini Garofalo al pomodoro con lievito, semi</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >ovetto con olio e limone (o salsa verde)<br /></span></p></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >minestrina Leggera con piselli</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone (o prezzemolo), germe di grano, semi</span></p></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >GIOVEDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >minestrina Completa con grana</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >puré di patate</span><br /></p> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, semi</span></p></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >polentina taragna con sugo ai piselli</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone</span></p></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >VENERDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >stelline di kamut con tofu/fiocchi di soia con verdure</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone (o prezzemolo), salsa di sesamo</span></p></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >minestrina Leggera con miso e verdure</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, semi</span></p></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >SABATO</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >pastina Garofalo al sugo con lievito e semi</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >formaggino di capra con olio e limone (o salsa verde)<br /></span></p></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >polentina di mais e miglio con sugo alle lenticchie</span><br /><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, semi</span></p></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >DOMENICA</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >pastina della nonna</span><br /><br /><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone</span></p></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >minestrina ai 4 cereali con legumi</span><br /><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, semi</span></p></td></tr> </tbody></table> </div><br /><br /><p style="text-align: justify;"><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >2/3 porzioni di frutta con crema di mandorle o di nocciole o di arachidi<br /></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >2/3 biberon di Neolatte (+ biscotto)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" ><br /></span></p><p style="text-align: justify;">Man mano pubblicherò ricette e foto dei vari piatti.<br /></p><p style="text-align: justify;">In generale ho cercato di evitare i cereali con glutine sia a pranzo che a cena, per le ragioni che ho illustrato nei post precedenti.</p><p style="text-align: justify;">Le <span style="font-weight: bold;">pastine</span> sono quelle Garofalo per bimbi (ho preso la confezione con quattro tipi diversi), le stelline di Kamut Ecor, le minestrine L'origine "degli gnomi" Leggera (miglio, riso, mais, grano saraceno), Allegra (grano duro, ortica, bietola rossa, carota), Completa (grano duro, orzo, miglio, segala, avena, grano saraceno, ortica, bietola rossa, carota), ai 4 cereali (grano duro, miglio, riso, orzo).</p><p style="text-align: justify;">Le <span style="font-weight: bold;">polentine</span> sono fatte con la taragna precotta Biovitagral e con il mais precotto Ecor insieme al miglio per bimbi della Holle.</p><p style="text-align: justify;">Il <span style="font-weight: bold;">puré di patate</span> lo faccio con il Neolatte. Penso che le mamme che allattano esclusivamente potrebbero tirarsi il latte e usare quello materno, sempre che ne abbiano a sufficienza poi per le poppate. Io ho provato ad usare il latte di soia ma non è piaciuto. Forse è ancora presto.</p><p style="text-align: justify;">Per il resto vale quanto già detto a proposito dell'olio extravergine e degli altri <span style="font-weight: bold;">condimenti</span>. Sono indicativi, cioé li ho segnati nel menù per ricordarmi di darli all'ingordo, ma non è detto che li metta per forza nel primo o nel secondo, a pranzo o a cena. A volte vario. Ad esempio la salsa di sesamo tendo a dargliela a parte perché ha un sapore molto forte e copre quello dei piatti. Poi al puccino non piace molto. Penso che gli darò al suo posto i semi di sesamo tritati. Il lievito sta bene col sugo al pomodoro. Si può anche condire sempre la pasta con il "parmigiano veg", che contiene semi, lievito e germe di grano.<br /></p><p style="text-align: justify;">Come fonte di <span style="font-weight: bold;">vitamina C</span>, necessaria per l'assorbimento del ferro, si può usare liberamente del succo di limone (poche gocce a crudo), del prezzemolo finemente tritato, o una salsa verde. a base sempre di prezzemolo e olio extravergine.<br /></p><p style="text-align: justify;">Per cucinare uso i cubetti surgelati di verdure, lenticchie, piselli, tofu. I fiocchi di soia li faccio anche freschi facendo cagliare il latte con il succo di limone.</p><p style="text-align: justify;">L'ovetto è ora cotto in un padellino di ceramica senza olio: lo verso in un dito di brodo bollente e lo faccio cuocere fino ad assorbimento. A crudo lo condisco con olio extravergine e succo di limone.<br /></p><p style="text-align: justify;">Ho diminuito leggermente le proteine animali, sempre includendone al massimo una porzione al giorno.</p><p style="text-align: justify;">Mentre nel resto della settimana il puccino mangia vegetariano (e bio), la domenica c'è sempre il piatto della nonna (pesce o pollo). Spero di riuscire almeno a imporre materie prime bio, perché il puccino ha accusato alcuni malesseri con il pollo, <img alt="onionhead_048.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/onion%20head/th_onionhead_048.gif" />forse condito con ormoni e antibiotici.</p><p style="text-align: justify;">Unico vizio, l'avete letto, il biscotto nel latte, di merenda. Mannaggia a me che gliel'ho fatto assaggiare. Nel biberon metto anche la frutta e la crema di mandorle, altrimenti rischio di non dargliene abbastanza.<br /></p><p style="text-align: justify;"><img src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/donkey/donkey-06.gif" alt="Photobucket" border="0" /> Alla prossima con ulteriori chiarimenti!<br /></p>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-18509334533561160732010-04-15T19:38:00.004+02:002010-04-15T20:33:23.521+02:00INTERVENTO RIUSCITO!<div style="text-align: justify;"><img src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/mentholatum/th_2006823155112003.gif" border="0" /> Ciaooo!!! Sono lieta di annunciarvi che il cicciobotolo è stato ieri sottoposto all'intervento di tenotomia sul tendine del piedino destro e che l'intervento pare riuscito perfettamente.<br /></div><div style="text-align: justify;">Il pargoletto è stato bravissimo: dopo aver bevuto solo poco mio latte prima delle sei di mattina e camomilla alle sette, è rimasto tranquillamente senza bere e mangiare nulla fino a mezzogiorno e mezza. Anzi ha pisolato, giocato, civettato con tutto il personale femminile del reparto, dando prova di essere davvero il bimbo più bravo e simpatico del mondo.<br />Dopo mezzoretta ce lo riportano sveglio e ingessato. Lui è incredibilmente ancora tranquillo: beve il suo latte, gioca, sorride, si fa la pennichella, rimangia, gioca, cena, a nanna. Neanche un capriccetto.<br />Non ci credete? Eccovi il puccino immortalato pochi minuti dopo l'operazione:<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzJARjjuXPToJurqgnr4T9rupk23DV-GgHGyBnwaljoOF0KrmadS0dGonvD02F7cn_LI8SuT5hF4rOawqdIdSn_BuD60xNzgK5-OFCTZRaIc9_Fz7ASn7N3X7VGv-pfIWCEXHZAzJfF7Vq/s1600/IMG00158.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzJARjjuXPToJurqgnr4T9rupk23DV-GgHGyBnwaljoOF0KrmadS0dGonvD02F7cn_LI8SuT5hF4rOawqdIdSn_BuD60xNzgK5-OFCTZRaIc9_Fz7ASn7N3X7VGv-pfIWCEXHZAzJfF7Vq/s400/IMG00158.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460430725877739714" border="0" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGReZsQNB1PzrAVsWQ4lwcTBpjjGxB9S5YVB2CmoZa95A_S0Bw03b7w1t7ykgHfL4xVou4X-2LEZVeW_HNidx0J2U4zMnLMrlDDeqf5dilCqm4KHlcFxxjRlbp-bXE9YZ1LnKfADHNro2/s1600/IMG00155.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGReZsQNB1PzrAVsWQ4lwcTBpjjGxB9S5YVB2CmoZa95A_S0Bw03b7w1t7ykgHfL4xVou4X-2LEZVeW_HNidx0J2U4zMnLMrlDDeqf5dilCqm4KHlcFxxjRlbp-bXE9YZ1LnKfADHNro2/s400/IMG00155.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5460430721772603698" border="0" /></a></div><div style="text-align: justify;">Come vedete, controlla intelligentemente che l'altro piede sia ancora tutto intero.<br />Ora terrà il gessetto per tre settimane, per poi rimettere l'orrido (ma utile) tutore. Gratitudine sempiterna al dottor Monforte, che ci fa rivalutare l'intera classe medica.<br /></div><span><img alt="msn000.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/koko%20bear/th_msn000.gif" /></span> A prestissimo!!!Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-18189177789941028872010-04-10T14:03:00.005+02:002010-04-10T15:01:21.007+02:00PRIME PAPPE (2)<div style="text-align: justify;"><img src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/aiko/th_aiko1.gif" border="0" /> Ciaooo! Dunque vi dicevo che, sentiti diversi pediatri e letto pareri disparati, <img alt="onionhead_181.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/onion%20head/th_onionhead_181.gif" /> ho deciso di fare un menù il più vario possibile, cercando di conciliare le differenti opinioni, usando un po' di buon senso e tenendomi "nel mezzo". Spero così di sbagliare al massimo solo per metà.<br />Che faticaccia! <img src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/cactus/th_1510124633.gif" border="0" /></div><div style="text-align: justify;"><br />Sapete infatti che i pediatri dicono sull'argomento tutto e il contrario di tutto: glutine subito/mai/dopo l'anno; cereali solo raffinati/solo integrali/solo semintegrali/tutti; seguire scrupolosamente le tabelle/dare tutto subito/boh, fate voi; carne, pesce , latticini subito/dopo l'anno/mai; solo parmigiano/solo ricotta/solo vaccino/solo capra e pecora; legumi sì/no/forse; alghe sempre/mai/dopo l'anno/dopo i 18 mesi, ecc ecc. <span><img alt="141.gif" src="http://i513.photobucket.com/albums/t340/haiku_icons/ribbon/th_141.gif" /> </span>Così via<span></span> per patate, pomodori, semi oleosi, mirtilli, e praticamente ogni forma di cibo che vi venga in mente.<br /><br />Io ho deciso di sposare la tesi che è bene dare subito tutto (intendo dopo i 6 mesi, naturalmente), gradualmente e con moderazione. Dunque opto per uno svezzamento complessivamente vegetariano, con al massimo una porzione di proteine animali al giorno. La domenica a pranzo assaggio libero di pesce o pollo dalla suocera. Questo non (solo) per quieto vivere (ovvero evitare che i nonni intentino causa per toglierci il pargolo) ma soprattutto per abituare il puccino a mangiare un po' di tutto. Vogliamo infatti che da adulto non faccia alcuna fatica ad adottare definitivamente la dieta vegetariana o vegana, se lo vorrà, ma non vogliamo rischiare che abbia problemi ad assumere carne o pesce, se dovesse averne necessità. Non sempre si ha la possibilità di mangiare quello che si vuole, purtroppo, e in molte situazioni non si può essere schizzinosi! Molti penseranno: "beh, quando avrà la necessità allora mangerà quello che vuole! " E se fosse vero che ritardare troppo l'introduzione di alcuni cibi renda intolleranti e allergici? Alcuni studi sembrerebbero proprio dimostrare questo. Intendiamoci: per evitare questo inconveniente io credo che alcuni piccoli e occasionali assaggi siano sufficienti, senza bisogno di introdurre una portata fissa nel menù del bambino. Nel nostro caso però la nonnina (la mamma di Puccione, non nonna Pucciona, che invece segue scrupolosamente le mie indicazioni) ha preteso di modificare a piacimento il menù, quando il cicciopisolo dorme da lei. <img alt="20.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/kid/th_20.gif" /> Sono solo riuscita a patteggiare che si limiti al pranzo della domenica e somministri il sabato la cena preparata da me. Ah, queste suocere!<br /><br />Per motivi analoghi ho preferito includere latticini e uova, che invece <a href="http://ilmondodipuccina.blogspot.com/2008/09/figli-vegetariani-di-luciano-proietti.html">Proietti</a> tende a escludere (per una sintesi della sua proposta vedi su <a href="http://bimbivegani.blogspot.com/2010/02/introduzione-dei-cibi-solidi-nella.html">Bimbi vegani</a>).<br />Per il resto ho cercato di mettere tutto il possibile, ispirandomi liberamente soprattutto a <a href="http://xoomer.virgilio.it/tatanone/index2.htm">Il grande momòn</a>, alla dieta proposta dal <a href="http://ilmondodipuccina.blogspot.com/2010/02/articolo-sullo-svezzamento-vegetariano.html">centro di Verona</a> che si occupa di svezzamento vegetariano, e a quella di Proietti.<br /><br />Vi posto di seguito il menù che ho seguito per<span style="font-size:100%;"></span> il primo mese di svezzamento. Molti troveranno le proteine animali troppo poche, altri decisamente troppe, altri ancora inadatte all'età, ecc ecc, ma io ho deciso così, va bene? <span style="font-size:100%;"><img src="http://dl3.glitter-graphics.net/pub/325/325333out3fv3d3y.gif" /></span><p></p><p align="center"><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >MENÙ SETTIMANALE (6 mesi)</span><br /></p> <a name="0.1_table01"></a> <table style="width: 445px; height: 993px;" border="2" cellspacing="0"><tbody><tr valign="top"><td><br /></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >PRANZO</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >CENA</span></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >LUNEDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + semolino/orzo </span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >+ ricotta <br /></span></p> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone </span> </p></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + mais e miglio + lenticchie</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, salsa di sesamo</span></p> </td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >MARTEDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + taragna/orzo</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >+ tuorlo</span></p><p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone</span><br /></p> </td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + riso e miglio + legume</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, semi</span><br /></p> </td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >MERCOLEDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + mix + grana</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone</span></p> </td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + semolino/orzo + miso</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, semi</span></p> </td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >GIOVEDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + taragna/orzo</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >+ lenticchie</span></p> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone</span><br /></p> </td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + riso e miglio + tofu</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, lievito, semi</span><br /></p></td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >VENERDÌ</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + mix + ricotta</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone</span><br /></p> </td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + mais e miglio + miso</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, salsa di sesamo</span><br /></p> </td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >SABATO</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + semolino/orzo + grana</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone</span><br /><br /></p> </td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + mix + tofu</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, germe di grano, semi</span><br /></p> </td></tr> <tr valign="top"><td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >DOMENICA</span></td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + mix + piatto nonna</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone</span></p> </td> <td><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >brodo + taragna + legume</span> <p><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >a crudo: olio e limone, lievito, semi</span></p></td></tr> </tbody></table> </div><br /><p style="text-align: justify;"><span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >2/3 porzioni di frutta con crema di mandorle</span></p> <span style=";font-family:Comic Sans MS;font-size:100%;" >2/3 biberon di Neolatte, oltre al (poco rimasto) latte materno<br /><br /><br /></span><div style="text-align: justify;">Il <span style="font-weight: bold;">brodo</span> lo faccio facendo bollire per un'ora e mezza/due praticamente tutto: cipolla, aglio, cipollotti, patate, carote, sedano, zucchine, daikon, topinambour, scalogno, porri, zucca, cavolo, finocchio, pomodoro... con alga kombu. Le verdure le taglio a julienne. Poi filtro il brodo e lo surgelo in vasetti (uso quelli dell'Avent). Le verdure in parte le frullo, in parte le lascio a pezzetti e le surgelo, per usarle in risotti, sughi, minestre per noi, e pappe per il puccino (non più di 1-2 cucchiai, per lui). Verso le verdure nei contenitori del ghiaccio, congelo e ottengo dei comodi cubetti.<br /><br />Per il momento come <span style="font-weight: bold;">legumi</span> uso le lenticchie rosse decorticate e i piselli spezzati (il "legume" del menù), fatti cuocere fino a spappolamento con alga kombu e congelati a cubetti.<br />Il tofu (o i fiocchi di soia) è frullato e anch'esso incubettato. Il miso d'orzo lo uso nella dose di un cucchiaino unito alla pappa.<br /><br />Come<span style="font-weight: bold;"> proteine animali</span> ricottine o formaggini vaccini, di capra o pecora bio (graditi) , grana senza caglio animale della Soster (piaciuto meno) e tuorlo (non gradito mischiato alla pappa).<br /><br />Come <span style="font-weight: bold;">cereali</span> ho usato inizialmente la farina di riso, quella di miglio e il semolino (per nulla piaciuto) della Holle, il mais per polenta precotto Ecor, polenta precotta taragna Biovitagral, un misto di frumento, riso, orzo, avena (l'orzo del menù) Dieterba, un mix di riso, mais, tapioca bio della Milupa (il mix del menù). La barra (/) indica la possibilità di scelta tra un cereale e l'altro. Ho cercato di evitare cereali con glutine sia a pranzo che a cena.<br /><br />Per queste primissime<span style="font-weight: bold;"> pappe</span> scongelavo 180-200 ml di brodo, univo la "pietanza" e la farina di cereali. Attenzione che di mais precotto ne basta pochissimo!!! Poi a crudo <span style="font-weight: bold;">olio</span> extravergine bio (anche di lino, talvolta), qualche goccia di <span style="font-weight: bold;">succo di limone</span> (vitamina C per assorbire il ferro). Inoltre alterno <span style="font-weight: bold;">condimenti</span> ricchi di sostanze nutrienti come lievito alimentare in fiocchi, salsa di sesamo, germe di grano, un trito di semi di sesamo e di lino. Il sesamo è ricco di calcio, mentre il lino di omega 3.<br /><br />La <span style="font-weight: bold;">frutta</span> (un po' tutta) è in genere "dolcificata" con <span style="font-weight: bold;">crema di mandorle</span> bio. Spesso unita al Neolatte nel biberon.<br /><br />Le pappe sono state di solito gradite e consumate integralmente. Oltre che per la impressionante voracità della baby locusta, credo anche per la bontà delle materie prime e la varietà dei sapori che ho cercato di realizzare nel menù. Il brodo viene molto saporito anche senza sale (riempio quasi tutta la pentola di verdura, faccio andare per due ore, poi filtro schiacciando le verdure per renderlo bello denso e colorato).<br /><br />Vi potete ispirare liberamente per variare le prime pappe, che in genere sono collose e insapori, usando i cereali e le pietanze che ritenete opportuni.<br /><br />Ora però il cucciolo ha già cambiato dieta: siamo passati ad uno svezzamento seminaturale, con cibi simili a quelli degli adulti. Per intenderci, in questi giorni il cicciobotolo ha mangiato spaghettini Garofalo al sugo, polpettine di soia e verdure, polentina taragna con sugo ai piselli, minestrina degli Gnomi con miso e verdure. Unico problema: e adesso che me ne faccio di tutte le confezioni di farine con cui ho riempito la dispensa? Polpette? Aspetto suggerimenti.<br />A lui non posso certo più darle, adesso che ha provato il nuovo menù , che è davvero da leccarsi i baffi. Prossimamente ve lo posto.<br /><br />A proposito di baffi: vi avevo promesso le avventure del felino di casa e gli aggiornamenti sulla sua tormentata relazione col puccino. Non me ne sono dimenticata, ma il post è ancora in una fase di elaborazione, per ora puramente mentale. Però non posso certo lasciarvi ancora a bocca asciutta, per cui eccovi una foto che la dice lunga:<br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUOCZ38jPFbFqshpJzxsdCGxerf-BIzXzuFqxAOoICb_OA0TLFSSVGCn44fNqILfyNG6eDJBkYOLg3jcQjdbw7iWM09Xw1-Okh7SIxmnI_rMTDW-29XBpAFnoKr21Mp8uvAOaaPD8IoacT/s1600/conpuccipovera.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUOCZ38jPFbFqshpJzxsdCGxerf-BIzXzuFqxAOoICb_OA0TLFSSVGCn44fNqILfyNG6eDJBkYOLg3jcQjdbw7iWM09Xw1-Okh7SIxmnI_rMTDW-29XBpAFnoKr21Mp8uvAOaaPD8IoacT/s400/conpuccipovera.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458481267070544146" border="0" /></a><br /><br /><img alt="ladykylie3.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/ladykylie/th_ladykylie3.gif" /> A presto!<br /></div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3656839443780158761.post-19032570376495209092010-03-22T17:41:00.013+01:002011-10-01T14:58:22.318+02:00PRIME PAPPE e sfoghi vari (1)<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfS89fM1SnyUXErFV36-rXTbdgyNPcYtqYt3VvNCqSCuPwedZxvwNg3eTN6tD8RG3oM2iVF9pgJHQ1R_CGaD5srLzh0VuitFNDmzoxOJ6WUJ-2vBY7VYQHjpWxpwgeCpUAsJg8hxma2KAx/s1600-h/100_0128.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5451514560214703458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfS89fM1SnyUXErFV36-rXTbdgyNPcYtqYt3VvNCqSCuPwedZxvwNg3eTN6tD8RG3oM2iVF9pgJHQ1R_CGaD5srLzh0VuitFNDmzoxOJ6WUJ-2vBY7VYQHjpWxpwgeCpUAsJg8hxma2KAx/s400/100_0128.JPG" style="cursor: pointer; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a><img alt="010.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/looma/th_010.gif" /><span style="font-size: 100%;"><span style="font-size: 100%;"> Ciaooo!!! Prima di tutto mi scuso per la lunga assenza, ma ho ripreso col lavoro e devo pure fare le pappe al puccino, per cui sono indaffaratissima. La cicciolocusta è di una voracità biblica e solo per nutrirlo occupo gran parte della mia giornata.</span></span><br />
<span style="font-size: 100%;"><span style="font-size: 100%;">Ma è meglio fare un po' di ordine:</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: 100%;"><span style="font-size: 100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/fattedanoi/donia/40.gif" /></span></span> è migliorata la situazione familiare: mia sorella è ancora in ospedale ma sta meglio e la nonna di Puccione, ancora zoppicante ma dopata d'amore per il puccino, riesce a trascinarsi eroicamente fino a casa nostra per prendersi cura del "suo bambino";<br />
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<span style="font-size: 100%;"><span style="font-size: 100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/fattedanoi/donia/40.gif" /> </span></span>ho ripreso a lavorare dopo ben tre settimane di assenza in cui la scuola non mi ha sostituito, con mio enorme disappunto. Sapete che sono insegnante di sostegno e trovo scandaloso che il supporto agli alunni in difficoltà sia tanto svalutato. Per chiarirci, quando in passato ho chiesto permessi sono arrivati a rispondermi cose del tipo: "nessun problema, tanto lei è di sostegno e non dobbiamo sostituirla". Per non parlare dei bidelli che mi chiedono se prendo lo stesso stipendio anche "se non insegno" o come mai partecipo anch'io ai consigli di classe.<br />
L'altro giorno la goccia che ha fatto traboccare il vaso: mi piazzano una supplenza, in una classe non mia, nell'ora in cui devo assistere un alunno con gravi difficoltà. E si sono pure stupiti del fatto che mi sia rifiutata! "Va bene che sono di sostegno e che non conto niente, ma io devo andare in classe a fare lezione", ho risposto.<img alt="ladykylie31.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/ladykylie/th_ladykylie31.gif" /><br />
Questo mentre meditavo di stare a casa il meno possibile per l'operazione del puccino, temendo che la scuola non avrebbe preso nessuno al mio posto. A quel punto non ci ho visto più e ho chiesto due mesi, dal 12 aprile al 12 giugno. Poi ho informato i ragazzi dei loro diritti e li ho invitati a far pressioni sulla scuola perché nomini un supplente. Ho preso un periodo così lungo proprio perché così non possono giustificarsi adducendo l'argomento della brevità dell'assenza ("per pochi giorni...").<br />
Nel caso la scuola abbia il coraggio di lasciare gli alunni (una ha la maturità!) senza insegnante di sostegno fino alla fine dell'anno, mi auguro che le famiglie facciano denuncia e chiedano i danni, perché sarebbe davvero una cosa disgustosa.<br />
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<span style="font-size: 100%;"><span style="font-size: 100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/fattedanoi/donia/40.gif" /> A</span></span>bbiamo portato il puccino dal pediatra privato per lo svezzamento vegetariano e siamo rimasti purtroppo delusi. Sì, nessun problema, basta dargli i soliti integratori di ferro.<img alt="popo-24.gif" src="http://i513.photobucket.com/albums/t340/haiku_icons/popo/th_popo-24.gif" /> Noi a dire che c'è un centro a Verona dove fanno lo svezzamento vegetariano senza, e lui: "ma è più semplice dargli il ferro!".<span style="font-size: 100%;"><img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/confuse/pag2/81.gif" /></span> "Non preoccupatevi, i bambini anemici lo prendono tutti i giorni!".<img alt="girl19_06.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/girl15/th_girl19_06.gif" /><br />
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Noi ci eravamo già informati e siamo andati là con tutto un ambaradan di indicazioni per evitare carenze di ferro, calcio, omega 3 e chi più ne ha più ne metta. Mentre io gli parlavo di alga kombu, germe di grano, salsa di sesamo e semi di lino, il luminare ci osservava con espressione assente, per ribadire che dargli le gocce è più facile. In più ha rincarato prospettando pure un emocromo a otto-nove mesi, "per sicurezza". E noi a chiederci che razza di carenze potrà mai avere 'sto bimbo, a un'età in cui tanti pediatri, anche assolutamente onnivori, non introducono ancora la carne? Forse carenze preventive? Sapendo di avere genitori vegetariani, il puccino profeticamente presagisce e chiede di fare scorte di ferro per il futuro?<br />
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Basiti, passiamo oltre e chiediamo chiarimenti sulle differenti e contradditorie tabelle di introduzione degli alimenti (per capirci, su una i mirtilli sono a sei mesi, sull'altra a due anni e così via per quasi tutto) ed ecco la rivelazione: sono tutte diverse perché non hanno nessun fondamento scientifico. Prima si pensava che per non far venire le allergie bisognasse ritardare l'introduzione degli alimenti, ora invece si è scoperto che è esattamente il contrario.<span style="font-size: 100%;"><span style="font-size: 100%;"><img src="http://dl7.glitter-graphics.net/pub/742/742467uo1s9shsmk.gif" /></span></span><br />
Bisogna dare tutto subito.<br />
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A questo punto vorrei fare un appello ai pediatri: ma perché una volta non vi incontrate e concordate non dico la stessa identica versione ma almeno qualcosa di vagamente simile, in modo da non passare per un manipolo di buzzurri faciloni? E' possibile che facciate impazzire i genitori con miriadi di prescrizioni e regole per anni, terrorizzando e biasimando gli eventuali inadempienti, per poi affermare ESATTAMENTE IL CONTRARIO, con la stessa naturalezza?<br />
Qualche esempio: quando sono nata io era di moda il latte artificiale, per cui a mia madre è stato proibito dai medici di allattare, solo perché portava gli occhiali. Oggi vietano di darlo, anche in casi estremi. Ho visto con i miei occhi in ospedale vietare il biberon per quattro-cinque giorni a una bimba la cui mamma non aveva latte, fino a doverle mettere una flebo nel collo, perché la "politica dell'ospedale è di non dare la giunta". Per non parlare dell'antipatia dei pediatri per l'allattamento misto, per cui nello stesso ospedale ad un'altra mamma hanno fatto buttare via il suo latte e costretto a dare esclusivamente latte artificiale di una costosissima marca, perché a loro dire più adatto per il bimbo nato prematuramente. Ma una bella via di mezzo? Un po' di buon senso? E non sono gli unici casi che ho visto. Io per questo, sarò pure impopolare, ho adottato presto e senza alcun senso di colpa l'allattamento misto, trovandomi pure molto bene. Ancora adesso allatto due-tre volte al giorno ma integro con Neolatte (bio) a volontà.<br />
Su questo magari approfondirò un'altra volta. Vorrei solo dire qui che mi pare che un atteggiamento integralista e troppo intransigente sull'allattamento al seno porti molte donne alla fine a rinunciarvi del tutto. Non è forse vero che tante mamme passano al latte artificiale come esclusivo dicendo che "avevano troppo poco latte" e che "il bambino piangeva sempre perché aveva fame"? In questi casi non si rompe il rapporto di fiducia con il medico se questo si ostina a vietare il latte artificiale? O impone un allattamento misto con ritmi da caserma (pesa il bimbo prima, allattalo 10 minuti da una parte e 10 dall'altra, ripesalo, ripeti l'operazione, fai la sottrazione e calcola la giunta, prepara il biberon, ristimola col tiralatte, ecc ecc, il tutto ogni DUE ORE!!!)? <img alt="0955.gif" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/kid/th_0955.gif" style="height: 56px; width: 50px;" /> Non mi stupisco che molte si scoraggino e abbandonino l'allattamento misto per quello esclusivamente artificiale.<br />
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Ancora: fino a pochi anni fa non bisognava assolutamente mettere i bimbi a dormire a pancia in giù? Poi di fianco. Infine hanno scoperto che bisogna metterli sempre a pancia in su, così si dimezzano le probabilità che muoiano soffocati. Ma allora fino a pochi anni fa i pediatri, se la matematica non è un'opinione, hanno causato il raddoppio delle morti in culla!<br />
Fra poco cosa ci diranno, di farli dormire in piedi? A testa in giù?<br />
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Chi ha cambiato diversi pediatri sa bene di cosa parlo: dieci pediatri = dieci indicazioni diverse. Mettetegli la crema, l'olio, niente per carità! No il ciuccio, sì il ciuccio, nì. Il fluoro subito, a due, tre, sei, otto mesi, mai tanto non serve a niente. Vitamine sì, no, forse. Allattare da due parti, no da una sola, per dieci, venti minuti e basta, per carità che si vizia, no a volontà poverino. Ogni due, tre, quattro, sei, otto ore, mai prima di due ore, quando lo chiede, lasciatelo dormire, no svegliatelo. <img alt="Neko-04.gif" src="http://i513.photobucket.com/albums/t340/haiku_icons/neko/th_Neko-04.gif" style="height: 122px; width: 128px;" />Per non parlare delle vaccinazioni!<br />
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Per lo svezzamento si sono sbizzarriti con le tabelle, e c'è chi comincia a 3, chi a 4, chi a 5, chi a 6 mesi. Chi dà subito i cereali col glutine, il parmigiano, i mirtilli, le patate, gli spinaci, la carne, il pesce, le uova, chi dà il tutto il più tardi possibile, chi consiglia di non darli mai. E le allergie, invece di diminuire, sono aumentate esponenzialmente. Lo sanno bene le maestre d'asilo e delle elementari, perché ormai un bambino su tre ha il suo menù personalizzato, alla mensa.<br />
Ora la "rivoluzione copernicana": date tutto subito! Ma anche qui non sarebbe meglio usare semplicemente il buon senso? Seguire una bella via di mezzo?<br />
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E non sto a ripetervi quello che abbiamo dovuto passare per il piede torto del puccino. (A tutti i genitori di bimbi con il piede torto: andate subito al Buzzi, per carità!)<br />
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Per tornare allo sconcertante colloquio col pediatra, dunque dai sei mesi gli possiamo dare tutto, e fin qui tutto bene, siamo contenti. "Dategli pure anche quelle cose che mangiate voi... il tofu...": vabbeh, almeno sa cos'è. Poi comincia la confusione. Dopo aver detto che gli possiamo dare tutto, ci dà un menù di una povertà sconcertante: brodo di patate, carote e zucchine (avete provato ad assaggiarlo? Io invece ci metto il di tutto e il di più: cipolla, cipollotti, porro, zucca, patate, carote, zucchine, finocchio, aglio, alga kombu e quel che capita), cereali, olio e grana (in tutte le pappe? Almeno non ci ha imposto il parmigiano che ha sempre caglio animale). A questa base ci ha detto di aggiungere il formaggino (manco morta), o la ricotta o il tuorlo. Dunque proteine animali tutti i giorni, a pranzo e a cena. E tutto quel formaggio! Ah, di merenda ovviamente yogurt o frullato con latte vaccino, tanto per cambiare.<br />
Qualcosa non mi tornava: e i legumi? "I legumi sono proteine!", spiega il luminare. <img alt="kitty-23-23.gif" src="http://i513.photobucket.com/albums/t340/haiku_icons/kitty24/th_kitty-23-23.gif" /> E ci sconsiglia le lenticchie per l'azoto. Però meglio dare ogni tanto qualche liofilizzato di carne, per abituare il bambino a mangiare di tutto. Beh, nella vita non si sa mai quello che si potrebbe dover mangiare, per cui pensavamo già di delegare i nonni a occasionali assaggi di pesce o carni bianche, ma di cibi freschi, non di "scatolette"!<br />
E lui a consigliarci il liofilizzato, che conterrebbe solo proteine nobili, che il cibo fresco deve essere controllato, salvo poi dirci che i liofilizzati di pollo di marca negli anni scorsi facevano crescere il seno ai neonati, ma che adesso è un po' che non succede più, per cui possiamo stare tranquilli...<img src="http://www.vocinelweb.it/faccine/confuse/pag2/82.gif" /><br />
A ogni nostra domanda di chiarimento la risposta è stata pressapoco: "sì, però anche no, forse"; "no... però anche sì... fate come vi pare...", ecc.<br />
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Insomma, usciamo più confusi di prima, solo col portafoglio più leggero di diverse banconote da dieci.<br />
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Conclusione: gli diamo un po' tutto quello che ci pare, con moderazione e buon senso. Tra i vari "sempre" e "mai", ho scelto una via di mezzo, costruendo un menù che alterni proteine animali (ricotta e grana bio, senza caglio animale; il tuorlo ho provato a darglielo, ma non l'ha gradito molto e credo sia ancora presto) e vegetali (per ora lenticchie rosse decorticate e piselli spezzati, tofu, miso), cereali con e senza glutine (riso, mais, grano saraceno, miglio, tapioca, semolino, orzo, avena), coadiuvanti per ferro, calcio e omega 3 ( germe di grano, salsa di sesamo, semi di sesamo e lino, lievito alimentare, crema di mandorle nella frutta), sempre olio extravergine bio e qualche goccia di succo di limone (la vitamina C serve ad assorbire il ferro). Puree di frutta e succhi bio non zuccherati a volontà.<br />
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La prossima volta vi posto il menù completo e approfondisco le ragioni, per cui per ora non saltatemi subito addosso per i latticini e i cereali con glutine prima dell'anno, ok?<br />
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Secondo me così dovrebbe essere più che a posto, per il ferro e tutto il resto, senza bisogno di integratori. Per ora abbiamo concordato che si può aspettare l'emocromo che il puccino dovrà fare per l'operazione, poi si vedrà.<br />
A proposito, il 12 aprile portiamo appunto il puccino a fare l'esame del sangue e per il 14 è fissata l'operazione al piedino. Ci hanno detto che è una cosa veloce e in mezz'ora riavremo il pargolo sveglio e ingessato. Dopo tre settimane toglierà il gessetto e poi dovremmo aver risolto definitivamente. Resterà solo da portare l'orribile tutore di notte fino ai quattro anni. Ringraziamo il Signore di aver trovato presto il Buzzi. Tra l'altro in questi giorni ero nervosa e angosciata perché una collega mi ha raccontato del nipotino di 5 anni, nato col piede torto, in cura al Rizzoli di Bologna (l'hanno portato lì dalla Calabria), operato con il metodo tradizionale a sei mesi, anni di fisioterapia, adesso con una cicatrice deturpante, il piede ancora storto e da rioperare, faticose cure fino ai 12 anni con esiti incerti.<br />
Potete bene immaginare come mi sono sentita, dato che al Pini ci avevano prospettata pressapoco la stessa cosa. Mi vengono i brividi a pensare che il mio piccolo ha rischiato tutte queste sofferenze.<br />
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Ma adesso basta con le cose tristi...<br />
<img alt="Photobucket" border="0" src="http://i149.photobucket.com/albums/s50/haiku-icons/dears2/dears45.gif" /> A presto</div>Roberta Puccinahttp://www.blogger.com/profile/10359931246936357707noreply@blogger.com17