Ancora una pasta velocissima con i noodles istantanei:
- in padella fate un soffritto (io ho usato i miei dadi fai da te);
- unite funghi champignon a fette (io li ho grigliati prima, ma si possono anche saltare direttamente) e fave cotte, fate insaporire qualche minuto, spegnete e cominciate a buttare la bustina di zafferano;
- nel frattempo fate bollire l'acqua salata;
- quando bolle, buttate le "mattonelle" di noodles (ognuna è una porzione) e fate andare un minutino;
- riaccendete il fuoco sulla padella, buttate i noodles con poco liquido di cottura e mescolate;
- servite con prezzemolo fresco.
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i piatti semplici sono sempre i migliori :)
ti vorrei chiedere una cosa, tu per caso scrivi su forumetici?
ho pubblicato un annuncio per trovare "modelli" per il mio progetto fotografico/tesi di laurea (si', studio fotografia) e mi chiedevo se l'avessi letto.
ti andrebbe di posare per me con Puccione quando verro' a Milano?
qui ( http://www.forumetici.it/viewtopic.php?t=9346 ) trovi l'annuncio con tutte le spiegazioni del caso, ok?
daidaidai, mi farebbe tanto piacere!
Adoro lo zafferano...mamma mia , che fame!
Ma questi "Noodles" non si possono sostituire con i nostri bucatini ?
Da me non si trovano!
Un bacio ,
Rosaria
Ciao Claudia! Di tanto in tanto scrivo su forum etici, ma non avevo letto l'annuncio. Debbo dire che non ho capito bene l'annuncio...
Spiegami un po'...:)
Rosaria, secondo me i bucatini vanno benissimo. In effetti avevo visto questo abbinamento mi sembra con spaghetti o simili. Ma i bucatini sono ancora meglio...
I noodles dovrebbero corrispondere ai tagliolini.
Le ricette che vi ho proposto coi noodles in realtà sono adattamenti di piatti italiani. Non sono ancora riuscita a riproporre i piatti "etnici".
che buoni devono essere, Puccina.. stasera pappiamo questi! Ti saprò dire :)
Aspetto notizie, Elle!
Ciao! non li ho ancora fatti, sono in programma per domani però ;-)
Intanto, quando vuoi, passa da me a ritirare il premio criceto goloso :-)
E' il primo premio che vinco! Nella mia vita non ho mai vinto manco una tombola!!!
Come sono emozionata!!!
Devo smettere di leggerti all'ora di cena...che fame!!!
Gioia, carissima! Come va l'influenza?
Ho sconfitto i bacilli grazie :-)