QUALCHE AGGIORNAMENTO

Ciao a tutti! Per prima cosa ringrazio Caty per il premio che mi ha assegnato, che girerò a breve (spero).

Sono entrata nella quindicesima settimana di gravidanza: il Puccino è lungo circa 10 cm e pesa sui 55 g.


In questi giorni sono stata un po' tesa perché è risultato che Pupino, quel puzzone di un gatto di mia mamma, aveva la toxoplasmosi in corso.
Questa è una malattia in genere innocua, ma che può portare gravi malformazioni al feto, se contratta la prima volta in gravidanza.

E' vero che prendere la toxoplasmosi dal gatto è molto difficile, e basta non pulire personalmente la lettiera, ma io sono sempre stata abbastanza sfortunata, per cui temo con una certa ansia che si possano verificare anche casi "estremamente improbabili" o "quasi impossibili" (non linkatemi le pagine di Internet che dicono che non bisogna avere paura dei gatti per questo, lo so ma mi agito lo stesso! Farò ammenda di questo inutile allarmismo con un futuro post sulla toxoplasmosi).

Comunque ho fatto gli esami e sono negativi, per fortuna.

Anche la mia Pucci è stata sottoposta ad accurate indagini, ma questa è un'altra storia...
A presto

CESTINI D'INSALATA IN FIORE

Ciao a tutti! Oggi vi propongo un modo originale di servire l'insalata.
Mi sono ispirata ad una ricetta trovata su Gente: "Cestino al granoturco", un cesto di pane fatto foderando una tortiera con la pasta, cotto nel forno, messo a raffreddare e guarnito con indivia, punte di asparagi cotte al vapore, mais condito con maionese, formaggio in fiocchi.
La mia variante: cestini monoporzione con insalata, mais, carote, fiocchi di soia, un filo d'olio, sale.

Penso che possano venir bene anche con la sfoglia. Vi consiglio di farli più grandi dei miei, perché io ho avuto un po' di difficoltà a riempirli, così piccoli.
Personalizzate a piacere la ricetta e buon appetito!
Ne approfitto per ringraziare tutti per i messaggi affettuosi con cui avete accolto la notizia della mia gravidanza. Un abbraccione!

E' IN ARRIVO UN PUCCINO!!!

Finalmente, fatta con un certo terrore l'ecografia di fine primo trimestre, vi do ufficialmente il lieto annuncio!

Ora vi posso spiegare il motivo della lentezza negli aggiornamenti: in questi mesi ho avuto parecchia nausea e non riuscivo a stare sul blog. Il solo pensiero della maggior parte dei cibi, in particolare del seitan, mi faceva star male (in compenso sono comunque ingrassata per essermi abbuffata di carboidrati)...
In questo periodo sta un po' diminuendo per cui dovrei riuscire, se non a sperimentare ricette, almeno a scrivere sul blog per tenervi aggiornati sulla gravidanza.
Prime notizie sul puccino: alla tredicesima settimana il fruppino è lungo all'incirca 8 cm e pesa intorno ai 20 g.
Durante l'ecografia l'abbiamo visto ciucciarsi il dito, scalciare e agitarsi, palesemente infastidito dagli invadenti ultrasuoni! Alla dottoressa è parso un maschio, ma non l'ha potuto dire con certezza. Con quel testone è tutto suo papà.

Abbiamo comprato un affare per sentire il battito del suo cuore e l'abbiamo registrato. Se volete sentirlo:

http://ilmondodipuccina.spaces.live.com

Sembra un treno, vero?

Ciao e a presto!